Australia: Di mana cuti adalah kenikmatan

Sekitar Melbourne, ladang anggur bersebelahan dengan ladang lavender dan sayuran di bawah sinar matahari, diselaraskan dengan laluan gourmet dan wain yang menjemput anda untuk sampel. Hampir turun ke pantai Semenanjung Mornington, wain tumbuh, di Semenanjung Bellarine, pencinta makanan laut gembira, di Great Ocean Road di barat Melbourne pada truffle musim luruh yang dituai.

Sesiapa yang menghargai kreativiti, masakan antarabangsa dan wain yang baik, perlu melakukan perjalanan melalui negeri Victoria dalam perjalanannya ke Australia, kerana di Melbourne dan di sekelilingnya, hampir semuanya berkisar tentang kesenangan. Bandar berbilang budaya menggabungkan tradisi masakan dari seluruh dunia, di kawasan sekitar beberapa wain terbaik Australia ditanam. Dengan lebih daripada 800 perkebunan anggur dan koki terkemuka yang tak terhitung jumlahnya, pemandangan restoran Victoria dianggap sebagai yang paling serba boleh di Australia.



Melbourne

Di lorong-lorong Melbourne, ada sesuatu untuk setiap selera dan pelbagai harga (Foto: Pelancongan Victoria)

Bagi Shannon Bennett, pemilik dan koki restoran Vue de Monde, bandaraya kedua terbesar di Australia adalah tentang pemanjangan: "Apa yang menjadikan tempat kejadian gastro Victoria sangat menarik adalah kepelbagaiannya." Pusat gempa Melbourne adalah metropolis yang dikendalikan oleh bandar Makanan adalah obsesif - dari kafe-kafe kasual ke restoran-restoran yang berpatutan dan berpatutan yang dipengaruhi oleh budaya yang berbeza, ke tempat-tempat eksklusif untuk petang yang sangat istimewa, "mengutarakan restoran itu. Melbourne adalah rumah kepada imigran Cina, Inggeris, Yunani, Itali, Ireland, Croatia dan Vietnam - pengaruh kuliner sama sekali berbeza. Mungkin salah satu sebab mengapa The Economist telah menamakan Melbourne sebagai bandar paling padat di dunia pada beberapa kali.



alamat keseronokan

"Chin Chin Restaurant": Di bekas gudang itu tidak formal, tempahan meja hanya boleh dilakukan dari sepuluh orang. Makanan Asia Tenggara segar dan wain berasal dari rantau ini. www.chinchinrestaurant.com.au.

"Vue de Monde": Kegembiraan dalam erti kata yang terbaik. Di tingkat 55 bangunan Rialto, Shannon Bennett menyajikan masakan Perancis yang diilhamkan. Restoran dengan pandangan harus menjadi yang paling mampan di Australia? dengan teknologi mesra alam, penggunaan produk serantau dan tumpuan kepada kitar semula. www.vuedemonde.com.au.

"Huxtable": cip kili dengan Parmesan, rusuk Korea, kerang dengan bayam bubur - "Huxtable" menarik koki negara yang paling inovatif. Makanan tanah, air dan bumi dihidangkan dalam suasana bar kasual. www.huxtablerestaurant.com.au

Lembah Yarra

Seolah-olah dari masa yang lain: "Chateau Yering Historic House Hotel" di Lembah Yarra (Foto: Pelancongan Victoria)



Tidak satu setengah jam di tenggara Melbourne, Lembah Yarra terbentang dengan bukit dan tasiknya. Perkebunan anggur datang pertama, diikuti oleh restoran untuk memberi makan pecinta wain, dan akhirnya petani datang untuk membekalkan penginapan penginapan dengan bahan-bahan segar. Lembah Yarra telah menjadi kawasan peniaga: laluan makanan dan wain membawa kepada makanan istimewa di rantau ini, dengan keju, ikan, kaviar, wain dan sari yang terbaik. Pada 100 ladang anggur Chardonnay, Pinot Noir, Shiraz, Riesling, Pinot Gris, Sauvignon blanc dan wain berkilauan dihidangkan. Jika anda ingin mencuba, anda boleh menempah perjalanan sehari ke kilang wain yang berbeza: www.austwinetourco.com.au.

alamat keseronokan

"Domaine Chandon": Kilang anggur "Domaine Chandon" ditubuhkan pada tahun 1986 oleh anggur Perancis Moët & Chandon dan menghasilkan anggur dan wain berkilauan yang sangat baik. Di brasserie di luar anda boleh menikmati pemandangan lanskap wain. www.chandon.com.au

"Oakridge Wines": Chardonnay terbaik Australia ditanam di ladang ini? di tengah-tengah idyll poskad. Dari restoran yang sangat baik, anda mempunyai pemandangan indah ke Lembah Yarra. www.oakridgewines.com.au

"Yarra Valley Chocolaterie and Ice Creamery": Cukup wain? Terdapat 150 jenis buatan tangan coklat halus di "Yarra Valley Chocolaterie dan Ice Creamery" - rasa bebas. Pakej untuk makanan lazat direka oleh Orang Asli. www.yvci.com.au

Mornington Peninsula

Untuk proses pencernaan ke pantai - berkaki ayam

Iklim Mediterranean, pantai berpasir yang hebat, pedalaman hijau - keindahan Semenanjung Mornington hanya berjarak sejam dari Melbourne. Di samping itu, terdapat beberapa restoran terbaik di negeri Victoria.

"La Pétanque": Chef Simon Buckley menggabungkan klasik dengan kreatif, senarai wain sangat baik - serta pemandangan ke atas anggur dan kebun zaitun. www.lapetanque.com.au.

"Merricks General Wine Store": Rumah kayu kuning kelihatan seperti sebuah sekolah lama. Tetapi bukannya jadual pendaraban, terdapat wain merasa di sini dan di bistro makanan yang enak. www.mgwinestore.com.au

"The Long Table": Andrew dan Samantha dengan penuh cinta menghiasi restoran mereka dan menyajikan makanan yang sangat baik yang dibuat dari ramuan sumber tempatan. www.thelongtable.com.au

Bellarine Peninsula

Dengan pantai, bukit-bukit hijau dan cengkerang segar, Semenanjung Bellarine bukan hanya destinasi yang popular untuk peminat alam dan peminat sukan air - gourmets juga akan mendapat nilai wang mereka. Pemanduan jam yang baik di barat daya Melbourne, rantau ini terkenal dengan makanan lautnya.

"360Q": Terletak di pelabuhan Queenscliff di atas air, para tetamu mengalami pengalaman "360Q" harbour nyata. Untuk makan ada makanan laut yang hebat dan stik yang baik. //360q.com.au

"Piknik": Di laluan "Trail Taste Ballerine", "Piknik" menawarkan cerun dan acar buatan sendiri dari rantau ini. Kafe menyajikan makanan ringan segar, kopi dan ais krim. www.piknik.com.au

"Q Seafood Provedore": Anda suka bouillabaisse? Betul di dermaga di Queenscliff, tukang masak Perancis Steph McGlynn menyajikan sup ikan yang hebat. //www.facebook.com/qseafoodprovedore1

PERSYARATAN & PROSES CUTI TKI Terbaru (Mac 2024).



Australia, Melbourne, percutian, kilang wain, restoran, kenikmatan, syarikat Victoria Insurance, Victoria