Bawa dalam ceri: Sangat mudah

Memasak ceri adalah cara yang baik untuk mengawal sejumlah besar ceri dari taman anda sendiri, tetapi juga untuk merasai musim panas ke musim sejuk. Dan ia juga sangat mudah.

Bawa ceri: bahan-bahan

1 kilogram ceri
1 liter air
400 gram gula
4 mason jars à 500 mililiter
Untuk rasa: kayu manis, cengkih atau anise

Tumbuh kira-kira 50 minit untuk memasak ceri.

Untuk mengurangkan ceri? Langkah demi langkah

Gelas dan tudung dengan air panas bilas dan sebagainya mensterilkan, Tuangkan cermin mata.
Sementara itu, ceri basuh, longkang dan keluarkan batang. Siapa yang mahu menyelamatkan perjuangan dengan batu sambil makan, direjam ceri terlebih dahulu. Sebagai contoh, ini dilakukan dengan meletakkan ceri dengan lubang tangkai di atas pembukaan botol kosong dan melekatnya melalui ceri dengan jerami supaya inti jatuh ke dalam botol. Kami menunjukkan kepada anda kaedah-kaedah lanjut untuk teras ceri di sini.
Ceri isi cermin mata, Pastikan anda mengisi balang yang memelihara kira-kira dua inci di bawah rim.
Sekarang itu Buat sirap: Bawa satu liter air ke dalam mendidih dan kacau gula. Bawa air gula ke dalam mendidih, kacau sehingga gula telah dibubarkan. Sekiranya anda suka, kini anda boleh menambah rempah (kayu manis, anisid atau ulas) pilihan anda dan menambah rasa istimewa kepada ceri masak.
Letakkan gelas pada permukaan panas yang tidak sensitif sehingga hanya di bawah tepi (kira-kira 5 mm) isi dengan sirap, Ceri-ceri mesti dilindungi sepenuhnya pada hujungnya. Lapkan gelas dengan kain untuk mengeluarkan apa-apa residu dan elakkan pencemaran. Kemudian tutup rapat.
Sekarang letakkan periuk besar dengan kain lap yang bersih, letakkan balang-balang di tepi dalam periuk agar mereka tidak menyentuh, dan isi periuk dengan air supaya gelas tiga perempat di dalam air. Air dalam periuk masak sehingga mendidih dan masak selama 30 minit.
Kemudian keluarkan periuk dari panas, biarkan cermin mata dan air di dalamnya dan Benarkan segalanya sejuk sepenuhnya, Keluarkan gelas yang disejukkan dari mandi air dan biarkan berehat semalaman. Kemudian label simpan di tempat yang sejuk, gelap dan kering, Inilah cara mereka bertahan selama sekurang-kurangnya setengah tahun.

Membawa ceri dalam ketuhar: Itulah cara ia berfungsi

Sebagai alternatif kepada kaedah dalam mandi air panas, anda juga boleh bangun ceri di dalam ketuhar. Untuk ini, langkah 1-5 tetap sama. Sementara itu, anda boleh membuka oven 150 darjah Panaskan.

Setelah balang tertutup rapat, ia akan menjadi satu Pan dengan kelebihan tinggi, Kemudian kuali mengisi dua inci tinggi dengan air.

Kemudian kuali dengan kacamata mengenai setengah jam dalam ketuhar biarkan ia mendidih. Sebaik sahaja anda telah terbangun, keluarkan panci dari ketuhar, teliti keluarkan cermin (sebaiknya dengan kain lap atau tang khas) dan biarkan sejuk pada permukaan tahan panas.

Tip: Sebagai contoh, ceri yang dimasak merasakan lazat pada penkek.

Dengan cara lain: Cara lain untuk mengekalkan ceri ialah mendidih mereka sebagai jemur ceri atau sebagai jus ceri. Penebalan ceri juga berjaya sangat mudah dan dapat menikmati buah-buahan merah sepanjang tahun, anda juga boleh membekukan ceri. Kami juga menjelaskan mengapa ceri adalah sihat.