Simpan tomato

Jangan letakkan tomato masak di dalam peti sejuk - mereka kehilangan aroma mereka di sana. Selain itu, mereka tidak boleh masak dalam keadaan sejuk. Simpan tomato kering, lapang dan pada suhu bilik, contohnya dalam bakul atau mangkuk.

Tomato juga tidak boleh disimpan bersama buah-buahan lain. Kerana tomato mengeluarkan etilena, gas masak yang membuat epal, pir dan buah-buahan lain merosakkan lebih cepat.

Jangan makan tomato yang belum matang mentah. Mereka mengandungi solanine, bahan yang boleh menyebabkan sakit kepala dan ketidakselesaan lain. Sebaliknya, simpan untuk sementara waktu, supaya mereka boleh masak - sebagai contoh, pada tingkap yang cerah.