Pelabelan untuk makanan: apakah makna label?

DLG

Siapa ini? DLG (Persatuan Pertanian Jerman) adalah organisasi bebas politik dan ekonomi.

Apa yang mereka buat? DLG mengenal pasti bahan makanan "nilai kenikmatan di atas purata". Rasanya, rupa, warna, tekstur, bau dan penampilan yang pertama dan terpuji diuji. Sejak tahun 1885, Persatuan Pertanian Jerman memberi nota dan mendistribusikan - bergantung kepada hasilnya, lencana gangsa, perak atau emas. Bukan sahaja makanan boleh menjalani kawalan ketat DLG: Daripada cuti ladang ke atas tumbuhan biogas untuk wain dan wain berkilauan semuanya diuji, yang datang di pasaran.

kesimpulan: Mengenai penganugerahan meterai itu hanya memutuskan selera penguji. Maklumat lanjut: www.dlg.org



Fresenius

Siapa ini? Fresenius adalah institut untuk analisis makmal.

Apa yang mereka buat? Sejak tahun 1973, institut ini telah menganugerahkan kualiti meterainya. Vitamin, racun perosak, dioksin, nilai pemakanan, keselamatan mikrobiologi dan BSE diuji. Fresenius tidak menguji gaya hidup berdasarkan nilai rasmi tetapi mengikut garis panduan "sihat". Sebagai contoh, air meja mungkin tidak mempunyai 50 miligram nitrat per liter yang sah, tetapi lebih mudah dihadam 20 miligram. Ciri khas institut adalah bahawa ia tidak melaporkan apa-apa penemuan pencemar dalam makanan kepada pihak berkuasa, tetapi kepada pelanggan yang memohon meterai untuk produknya.

kesimpulan: Teliti, baik. Maklumat lanjut: www.institut-fresenius.de



KAT

Siapa ini? KAT adalah persatuan untuk penternakan haiwan alternatif yang terkawal. Ahli-ahlinya adalah pengeluar telur, organisasi kebajikan haiwan dan syarikat perdagangan.

Apa yang mereka buat? Sejak kelab ditubuhkan pada tahun 1995, KAT menguji asal dan kualiti telur. Semua syarikat sekutu mesti memasukkan data mereka melalui telefon atau Internet ke pangkalan data pusat. Kedua-dua syarikat pembungkus dan pengeluar makanan dipaksa untuk memaklumkan tentang produk dan ramuannya, untuk melaporkan jumlah telur dan komposisi makanan. Kawalan disokong oleh peperiksaan cahaya UV, yang boleh digunakan untuk mengenal pasti jejak gelung sangkar.

kesimpulan: Meterai yang sekurang-kurangnya memastikan bahawa pengguna boleh mendapatkan idea tentang asal-usul produk. Oleh sebab meterai kelulusan meletakkan permintaan yang tinggi terhadap penternakan dan kualiti produk. Jika anda memasukkan nombor pendaftaran ais krim di laman web KAT, anda akan belajar dari mana ia datang. Kesan: Setiap orang boleh menentukan sendiri jika mereka mahu terus membeli telur asal tertentu. Maklumat lanjut: www.was-steht-auf-dem-ei.de



gigi Happy

Siapa ini? Aktion Zahnfreundlich e. V., adalah persatuan bukan keuntungan saintis, pakar perubatan, pakar pemakanan, insurans kesihatan dan syarikat.

Apa yang mereka buat? Sejak tahun 1985, penganugerahan penganugerahan persatuan untuk gula-gula, gula-gula, coklat dan gula-gula getah. Kaedah-kaedah ini termasuk, antara lain, z. Seperti yang dipanggil ujian plak. Di sini, pH di mulut tidak boleh jatuh di bawah 5.7 selepas 30 minit penggunaan. Ini adalah had di mana enamel diserang oleh cecair oral. Manusia gigi harus berdiri untuk produk, yang menunjukkan tidak menyebabkan karies atau kerosakan asid pada gigi.

kesimpulan: Malangnya eyewash, kerana meterai itu juga menghiasi produk yang belum dipanggil selama berbulan-bulan. Ia hampir kekal. Di samping itu, mengelakkan gula sahaja tidak dapat mencegah kerosakan gigi. Maklumat lanjut: www.zahnmännchen.de

CMA

Siapa ini? Secara mendalam, siapa itu? The Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH adalah, untuk bercakap, agensi pengiklanan dalaman petani Jerman.

Apa yang mereka buat? Seperti namanya, CMA menjaga pemasaran dan menguji produk pertanian Jerman. Ujian kualiti terdiri daripada ujian deria terhadap rasa, bau, penampilan, analisis residu, serta kawalan piawaian teknikal dan kebersihan pengeluar.

kesimpulan: Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, CMA telah semakin menjadi tajuk utama untuk kempen licin. Pada bulan Mac tahun ini, agensi itu akhirnya dibubarkan oleh Mahkamah Perlembagaan Persekutuan, kerana levi wajib produk petani dan syarikat makanan kepada dana jualan pertanian diisytiharkan tidak mengikut perlembagaan. Meterai CMA adalah model yang dihentikan, tetapi ia kekal pada pembungkusan untuk tempoh yang disahkan, menurut CMA.

Yang harus ada dalam label kemasan (Julai 2022).



Makanan, label kualiti, BSE, makanan, label kualiti, kualiti, pelabelan, keseronokan, rasa, bahan pencemar