Lamb dicincang - cepat dan baik

Inilah cara menggembirakan domba anda

  1. Pertama saya buat mentega herba kecil. Kerana saya memotong herba dengan sangat halus, jadi saya empat sudu marjoram, dua sudu pasli biasa dan dua sudu basil mendapatkan.
  2. Saya bercampur dengan herba halus 100 gram mentega lembut, Saya berikan Garam, lada putih segar dan sedikit jus lemon ke dalamnya? jadi ia akan menjadi mentega herba yang hebat.
  3. Jisim mentega yang lembut saya berikan pada lapisan dua lapisan filem dan membungkusnya ke dalam gulung. Tutup kerajang di hujung seperti gula-gula dan biarkan mentega mengeras di dalam peti sejuk.
  4. Untuk cawan untuk empat orang yang saya ambil satu kilogram lambcarré, Dengan berhati-hati saya mengeluarkan semua kutikula antara dan dari tulang (yang mengambil masa seketika) dan kemudian memecahkan carré ke dalam cawan.
  5. Saya kemudian mengupas setiap orang dua batang bagus asparagus putihPotong di tengah dan kemudian di dalam tiga keping nipis. Saya mengupas dua bawang merah besarseperempat mereka dan goreng mereka dalam kuali besar sedikit minyak zaitun pada.
  6. Jika Schalottenviertel berkaca, saya meletakkan kepingan asparagus nipis dan gorengkannya bersama-sama dengan bawang merah. Anda perlu berhati-hati bahawa mereka adalah coklat, tetapi tidak membakar.
  7. Saya kemudian mengambil sayur-sayuran dari kuali dan memanaskannya di atas pinggan. Untuk mendapatkan percikan warna, saya cepat goreng enam kacang polong orang pendek dalam kuali masih panas. Voilà.
  8. Dalam kuali panggang saya memanaskan minyak zaitun dan goreng daging kambing yang sangat panas. Saya mengupas beberapa cengkih bawang putih segar dan memberi mereka bersama beberapa batang rosemary segar ke dalamnya. Bagaimana ia bau! Goreng selama 2 minit, belikan dan garam. Panggang dengan baik di sebelah kedua selama dua minit? dan daging domba itu betul.
  9. Pada plat panas yang panas, saya mengatur asparagus, kacang polong dan hirisan bawang merah tipis. Saya lebih suka membuat tenunan yang halus! Daging cincang saya mengikat sebelahnya dan meletakkan kepingan mentega herba dan sedikit bawang putih dengannya. Ia hanya lazat lazat.

Begitu juga dengan kambing Lea Linster dengan asparagus goreng mentah:

Lambcarré dengan berhati-hati dibebaskan dari semua kutikula dan kemudian berpecah menjadi daging kambing. Mereka hanya masin apabila memanggang. Meninggalkan asparagus mentah memanjang ke dalam kepingan nipis dan gorengnya bersama-sama dengan pihak bawang merah dalam sedikit minyak zaitun. Berhati-hati! Asparagus seharusnya berwarna coklat, tetapi tidak boleh dibakar. Di sini kita jelaskan bagaimana anda boleh memanggang kambing.



Купеческие зразы - блюдо из фарша! Вкусно, просто, быстро! (Julai 2022).



Lamb Chop, Lea Linster, Bawang Putih, Mentega Herb, Makanan Paskah, Anak Domba, Lea Linster, Daging, Resep Gourmet, Asparagus