Panduan Menu - Slim bercuti

Panduan menu terperinci boleh didapati di bahagian premium kami (percuma untuk pelanggan, sebaliknya 2 Euro). Premium: Panduan menu.

Perancis

Keluar dari perangkap baguette! Biarkan ia meleleh pada lidah anda: Perancis adalah surga cuti, juga dilihat masakan. Di mana-mana terdapat restoran, bistro, kafe, boulangerien dan traiteurs. Sama-sama bervariasi adalah masakan - dari halus hingga enak, dengan 300 keju dan bahan bakar yang menggoda seperti baguette, croissant, madeleines dan macarons. Slim bercuti? Itu nampaknya mustahil diberikan semua perangkap makanan yang bersembunyi di sana. Sebagai contoh, sebelum kursus pertama sudah setengah wegmampfen baguette ... Tepatnya Perancis tidak dengan cara. Mereka lebih langsing daripada kebanyakan orang Eropah yang lain, walaupun masakan megah mereka. Atau mungkin itulah sebabnya.

Voila: Berikut adalah dua pemimpin yang mudah, anda boleh merawat diri anda dengan lebih kerap:



Alsatian tarte kek

Apa yang ada di dalamnya? Adunan ragi atau roti, creme fraiche (atau krim masam dan krim masam), bawang dan daging kubus. Sangat mudah, begitu baik, kerana ... Adunan digulung dengan sangat nipis dan baki kalori tidak dimuatkan. Flammkuchen indah seperti snek atau pembuka untuk tiga hingga empat orang atau pasangan sebagai kursus utama. Berhati-hatilah, sebagai tambahan kepada getah klasik kini terdapat banyak ciptaan yang baru, seringkali agak besar. Dan dengan banyak keju bahkan tarte flambée menjadi bom kalori. Kalori setiap hidangan: Flammkuchen dengan bawang dan daging kira-kira 485 kcal, tarte dengan salmon asin dan bawang kira-kira 404 kcal, tarte flambée dengan artichokes, feta dan zaitun kira-kira 380 kcal



Artichauts au vin blanc (artichokes dalam wain putih)

Apa yang ada di dalamnya? Artichoke yang dimasak, kebanyakannya dalam air masin dengan beberapa wain, limau atau cuka. Terdapat sos yang bagus untuk itu. Sangat mudah, begitu baik, kerana ... Artichokes membawa hampir tiada kalori. Ini semua tentang saus: lebih ringan daripada Béarnaise klasik adalah vinaigrette dengan telur cubed. Anda juga boleh menikmati sup artichoke, salad dengan artichokes, artichokes diasinkan atau Artichauts à la caillebotte, yang merupakan bahagian bawah artichoke dengan quark. Kalori setiap hidangan: 1 artichoke dimasak kira-kira 15 kcal, vinaigrette klasik dengan mustard kira-kira 155 kcal, herba mayonis kira-kira 245 kcal, salad artichoke kira-kira 190 kcal

negara Alpine

Keluar dari perangkap pangsit! Pada mulanya, ia adalah dapur orang miskin: makanan harus berkhasiat, murah dan disimpan dengan baik pada musim sejuk yang panjang. Ini termasuk keju, kentang, daging dan sosis. Tetapi juga pastri dan seluruh keindahan seni penaik dan kuih telah membentuk masakan alpine. Betapa baiknya bukan hanya petani gunung, tetapi juga kita di Alps kadang-kadang melakukan kerja keras! Untuk apa gunung berjalan tanpa melihat Brettljause untuk makan tengahari dan strimel epal selepas keturunan? Betul-betul. Pada waktu petang kemudian ada fondue keju? Kemudian projek "Slim on vacation" sepatutnya menjadi lemah. Sekiranya anda mendapati kedua-dua hidangan ini pada menu, maka tiada apa yang diperintahkan:



Rösti dengan telur goreng

Apa yang ada di dalamnya? Kentang mentah atau rebus dari hari sebelumnya, bawang, mungkin telur (dengan kentang mentah) dan minyak untuk penaik - hidangan kebangsaan Swiss berbahasa Switzerland tidak memerlukan lagi. Sebagai tambahan 1 hingga 2 telur goreng. Sangat mudah, begitu baik, kerana ... Dalam resipi panggang klasik ini, bahan-bahan kalori seperti tepung, bacon dan keju diabaikan. Kalori setiap hidangan: Kentang panggang dengan telur goreng kira-kira 425 kcal, rösti dengan bacon, bawang dan keju sekitar 590 kcal

Black Beer-Schmarren

Apa yang ada di dalamnya? Adonan kek telur, beri hitam (ini adalah blueberries atau blueberries), lemak untuk baking dan tepung gula. Sangat mudah, begitu baik, kerana ... Beri liar segar diproses dan tidak terdiri daripada banyak gula. kalori: 100 g blackberry kira-kira 37 kcal, puding blackberry kira-kira 330 kcal, kocok krim kira-kira 190 kcal, 1 sudu teh gula kira-kira 20 kcal

Sepanyol dan Portugal

Keluar dari perangkap sosej! Hanya orang Jerman duduk di petang di tujuh di restoran - orang Sepanyol atau Portugis datang pada sepuluh. Baik untuk mengetahui bahawa menurut penemuan baru-baru ini tidak penting apabila anda makan, tetapi apa. Tetapi mereka yang menghidangkan roti, pastri dan daging sejuk (terutama sosej Sepanyol!) Sehingga jamuan makan malam lewat merosakkan keseimbangan kalori. Jadi saya lebih suka makan lebih awal di bar tapas dan kemudian menikmati makanan pembuka lazat. Jika tidak, menu Iberia menawarkan keseronokan yang sihat: makanan laut, ikan, daging tanpa lemak à la plancha (panggang) atau dalam periuk tanah liat. Cadangan makanan ini menggembirakan vegetarian dan pencinta daging dan baik untuk angka itu:

Tortilla de patatas (tortilla with potatoes)

Apa yang ada di dalamnya? Kentang, telur, garam dan minyak zaitun. Sangat mudah, begitu baik, kerana ... Walaupun kentang goreng dalam banyak minyak zaitun, minyak goreng kemudian dikeluarkan. Kentang goreng dicampur dengan telur goreng dan kemudian dimasak dalam kuali dengan sedikit minyak. Kalori setiap hidangan: Tortilla de patatas kira-kira 200 kcal, tortilla a la cazadora (dengan cendawan liar) kira-kira 245 kcal, tortilla de mariscos (dengan makanan laut) kira-kira 370 kcal

Coelho a Portuguesa (kelinci dalam periuk tanah liat)

Apa yang ada di dalamnya? Hidangan Portugis ini termasuk daging arnab, minyak zaitun, bawang putih dan, bergantung kepada resipi, wain merah, zaitun, wortel, tomato atau bawang merah. Bahasa Sepanyol "Conejo" juga boleh didapati dalam pelbagai variasi dalam periuk tanah liat. Sangat mudah, begitu baik, kerana ... Arnab kurang lemak, tetapi masih sangat tepu. Masakan Mediterranean bagaimanapun, tidak menjimatkan minyak zaitun. Kalori setiap hidangan: Coelho a Portuguesa kira-kira 530 kcal, atau bahasa Sepanyol: Conejo al ajillo (bawang putih) kira-kira 345 kcal, Conejo con salsa de almendras (dengan sos badam) kira-kira 400 kcal

Italy

Keluar dari perangkap pasta krim! Lagipun, 21 buah dapur serantau bertarung di Bella Italia. Apa yang keluar adalah sensasi yang lazat - dan di bawah pembesaran kalori tidak kelihatan begitu buruk jika makanan itu tidak tenggelam dalam krim atau minyak dan mengandungi terlalu banyak karbohidrat. Orang Itali suka makan pada waktu malam dengan tutta famiglia secara meluas. Di mana mereka kemudian meninggalkan kalori tetap rahsia mereka. Jika anda tidak pasti jika anda boleh keluar dari nombor ini sama seperti tidak terjejas, anda mungkin lebih baik melekat pada kalori yang dikurangkan hidangan - tetapi anda masih tidak perlu pergi tanpa mi. Kedua-dua klasik yang boleh anda nikmati dengan sewenang-wenangnya, ada juga kenalan lama yang baik:

Minestrone (sup sayuran)

Apa yang ada di dalamnya? Sayur-sayuran musiman segar, kubis, kentang, herba dan, bergantung kepada rantau ini, kacang dan irisan roti putih, beras atau pasta. Juga dengan minestrone pesto atau udara kering pancetta (bacon) dihidangkan. Sangat mudah, begitu baik, kerana ... Sup mengisi perut dengan baik dan jangan menekankan penghadaman - betul betul bila panas. Kalori setiap hidangan: Minestrone dengan keju Parmesan kira-kira 190 kcal, Minestrone dengan mi kira-kira 400 kcal, Ribollita dengan biji putih kira-kira 390 kcal, Zuppa di ceci (chickpeas) kira-kira 165 kkal

Spaghetti al pomodoro (spaghetti dengan sos tomato)

Apa yang ada di dalamnya? Pasta gandum Durum, tomato segar atau tin, bawang putih, minyak zaitun atau mentega (di Itali utara), kemangi atau pasli. Puding keju keras. Sangat mudah, begitu baik, kerana ... dalam sos tomato atau paprika tidak banyak lemak. Walaupun dengan daging lembu (bolognese), bacon atau tuna (al tonno), saus tomat lebih baik daripada rakan-rakan mereka yang berkrim. Kalori setiap hidangan: Spaghetti al pomodoro kira-kira 390 kcal, fusilli con salsa ai lada kira-kira 485 kcal, spaghetti bolognese kira-kira 595 kcal, bucatini all'amatriciana kira-kira 500 kcal; untuk mengira: 1 sudu besar kupas keju keras kira-kira 35 kcal

Greece

Keluar dari perangkap minyak! Hidangan nasional Hellenes tidak dipanggil gyros, tetapi Fassoláda dan merupakan sup kacang. Begitu juga orang-orang Yunani: sederhana, pedalaman, dengan banyak kekacang dan sayur-sayuran lain, makanan laut dan sedikit daging kambing atau ayam gunung. Peranan yang paling penting dimainkan oleh minyak zaitun: Ia digunakan dengan mewah untuk sayur-sayuran rebusan, menyebar ke lembaran pastri, dan bahkan keju kambing berkhasiat sebagai mandian pembuka di sebuah tasik minyak. Ini adalah cabaran sebenar untuk watak itu, dan kerana ia begitu indah untuk menyerap minyak dengan roti ... Bahasa Yunani, bahasa berat. Adalah penting untuk mengetahui hidangan kalori rendah ini:

Kotópoulo jemistó (ayam boneka)

Apa yang ada di dalamnya: Ayam keseluruhan disumbat dengan tomato, bawang putih, keju kambing, kentang, lemon dan minyak zaitun. Sangat mudah, begitu baik, kerana ... Anda benar-benar tidak boleh pergi salah dengan ayam lemak rendah. Terutama payudara hanya mempunyai 1 gram lemak setiap 100 gram. Kalori setiap hidangan: Kotópoulo jemistó (dada) kira-kira 570 kcal

Mezédes (pembuka selera)

Apa yang ada di dalamnya? Zaitun, daun anggur yang disumbat, lidi daging, ikan panggang, kacang merah - dan banyak lagi. Sangat mudah, begitu baik, kerana ... anda perlahan-lahan menghalau jalan anda melalui makanan dan dengan itu mendapat makanan yang lebih baik - sekurang-kurangnya itulah yang dilakukan oleh orang Yunani: di sini seekor ikan kecil, ada zaitun. Dan tentu saja, walaupun di Yunani, roti itu sangat lazat dan kalori yang sangat ... Dan anda fikirkan: Tsatsiki dan Linsenmus juga boleh diberi tipis dengan tomat dan timun bukan roti putih. Kalori setiap hidangan: Tsatsiki (quark bawang putih) kira-kira 95 kcal, fáwa (lentil) kira-kira 180 kcal, pistes piperiés florínis (lada panggang) kira-kira 60 kcal, chtapodosaláta (salad gurita) kira-kira 225 kcal, dolmadakia (Terung terung) kira-kira 120 kcal, Gáwros tiganitós (ikan teri panggang dengan lemon) kira-kira 270 kcal, Souvláki chirinó (daging babi lada) kira-kira 205 kcal

Eropah Utara

Keluar daripada perangkap Deftig! Perkara semakin sukar sekarang: Danes seperti daging babi, dari panggang yang kering hingga sosis di Pølserbude. Masakan Sweden mula-mula memikirkan Köttbullar, bakso yang juga di Ikea - sayangnya berminyak dengan sos krim. Dan hidangan kebangsaan Norwegia dipanggil Fårikål, rebus daging kambing dan kubis yang hangat. Tetapi juga Scandinavia Ikan semua jenis juga termasuk: herring, makarel atau salmon, salai, masam, kering, seperti salad, rebus atau panggang. Adakah ikan gemuk, tetapi sekurang-kurangnya ia adalah lemak yang sihat. Perangkap makan terbesar di Malaysia Great Britain Rush Breakfast dan High Tea dalam petang dengan Sandwich, Scone, Clotted Cream and Jam. Terutama masakan kolonial India dan Cina menawarkan keseimbangan. Puan Antje dalam Holland Ia mudah, enak, mengisi dan banyak perkara: contohnya pancake dalam saiz besar. Kadang-kadang dengan epal, kadangkala dengan bacon - yummy. Tetapi cukup untuk dua ...

Sebagai wakil Eropah Utara, makanan ringan Sweden disyorkan di sini:

Sweden: Ia mempunyai kentang dan kentang (kentang baru dengan dill dan ikan)

Apa yang ada di dalamnya? Kentang baru yang pertama dimasak dengan dill dan dimakan panas dengan mentega cair. Terdapat ikan salmon rebus, hering marin atau salad kepiting. Sangat mudah, begitu baik, kerana ... Kentang dan ikan kalori yang rendah adalah kombinasi sempurna lazat untuk cuti. Hanya dengan mentega anda perlu berhati-hati. Kalori setiap hidangan: 250 g kentang rebus kira-kira 145 kcal, 200 g ikan salmon rebus kira-kira 195 kcal, 150 g ikan hering kira-kira 255 kcal, 150 g salad ketam Sweden kira-kira 255 kcal; untuk mengira: 1 sudu mentega cecair kira-kira 110 kcal

minuman musim panas

Kegemaran cahaya - dengan dan tanpa alkohol. Pasti, setiap gram alkohol menyediakan 7 kalori. Tetapi jika anda tidak keterlaluan, satu atau minuman lain sudah ada di dalamnya. Kebanyakannya adalah antarabangsa, dan anda biasanya mendapatkannya di negara lain juga. Lebih banyak minuman dalam panduan menu di kawasan premium.

Dengan alkohol: Hugo (South Tyrol)

Sirap Elderberry, pudina, kapur dan prosecco - campuran buah ini membuat minuman penyegaran sejuk (kaca dengan kira-kira 0.2 l 165 kcal).

Dengan Alkohol: Gin Basil Smash (Jerman)

Daun kemangi mashed, jus lemon, gin, siram gula, disajikan pada kiub ais (kaca koktel 0.1l termasuk ais krim sekitar 200 kcal).

Bukan alkohol: Rivella (Switzerland)

Minuman kebangsaan telah wujud sejak tahun 1952, dan sudah tentu resipi itu adalah rahsia. Ia hanya mendedahkan bahawa bahan-bahan dari susu berada di dalamnya, tetapi tidak lemak atau protein. Juga terdapat dalam versi cahaya (asal: botol dengan 0.33 l kira-kira 130 kcal, versi cahaya: botol dengan 0.33 l lebih kurang 25 kcal).

PART 1: Tips pantang. Dari 80kg-56kg dalam 2 bulan (Mac 2024).



Holiday, roll, kcal, france, kalori, alps, tarte, kentang, artichokes, restoran, roti, makanan, yunani, spain, portugal, bercuti, kekal langsing, makanan