Sediakan vegan raclette: Itulah cara ia berfungsi
Raclette adalah hidangan yang sangat popular pada musim sejuk, selepas semua, sayuran panggang dari kuali hanya rasa terlalu baik. Tetapi bolehkah anda menyediakan vegan raclette apabila keju raclette sebenarnya tumpuan makan? Kami menjangka pada masa ini: Ya, itu berfungsi! Dengan petua kami untuk bahan-bahan itu? dari keju vegan ke hidangan sampingan dan dips kepada sayur-sayuran ? Raclette vegan anda akan menjadi kejayaan yang lengkap.
Sediakan vegan raclette: Hidangan sampingan
Antara hidangan sampingan klasik raclette adalah terutamanya Kentang, tetapi juga baguette atau salad baik sebagai hidangan sampingan vegan. Ia lazat, jika anda meletakkan kuali anda dengan adunan pizza tipis dan letakkan pada sayur-sayuran. Sebagai contoh, resipi untuk adunan pizza Itali adalah vegan.
Membuat vegan raclette: sayur-sayuran
Apabila sayuran anda tidak mempunyai had seperti vegan? dibenarkan, rasa apa. Sayur-sayuran yang popular untuk raclette termasuk:
- cendawan
- tomato
- bawang
- jagung
- paprika
- zucchini
Jika anda ingin menggunakan brokoli, kembang kol, wortel atau pucuk Brussels, anda harus menggunakannya pra-masak dan potong kecil, Walaupun dengan buah-buahan seperti nanas, mangga atau pic, anda boleh menyediakan vegan raclette anda.
Sediakan vegan raclette: dips & sauces
The dips juga mempunyai pelbagai pilihan vegan. Hummus adalah satu Mus Oriental of Chickpeas dengan konsistensi berkrim. Guacamole atau chutneys rasa sangat pedas dan memberikan raclette itu sesuatu yang tertentu. Anda juga boleh membuat sos vegan hollandaise dan memakannya dengan sayur-sayuran anda.
Sediakan vegan raclette: pengganti daging
Jika anda tidak mahu pergi tanpa rasa yang gemuk, anda akan dapati beberapa pengganti vegan di pasar raya. Ini termasuk (Asap) tauhu dan seitantetapi ada juga salami vegan atau sosis tauhudengan mana anda boleh membuktikan kuali raclette anda.
Membuat vegan raclette: Keju
Sebagai vegan, anda tidak perlu memotong keju hari ini. Anda boleh, contohnya, membuat ragi lebur dari roux dan ragi yis atau membuat keju hazelnut sendiri. Terdapat juga banyak keju itu diperbuat daripada soya atau badamWalau bagaimanapun, tidak semua sesuai untuk raclette vegan. Anda harus memastikan apabila membeli bahawa keju cair di bawah grill raclette dan bertukar sedikit kecoklatan. Kami harap anda selera makan yang baik!