Menyediakan labu: Anda harus tahu itu
Dalam artikel ini anda boleh mengharapkan:
- Bagaimana anda boleh menyediakan labu?
- Apa yang perlu dipertimbangkan ketika membeli labu?
- Antara jenis labu yang boleh dimakan?
- Adakah labu itu sihat?
- Bagaimana untuk menyimpan labu?
- Resipi dengan labu
Bagaimana anda boleh menyediakan labu?
Labu boleh disediakan dengan pelbagai cara. Anda boleh melakukannya panggang, panggangan, masak, masak di dalam ketuhar atau bahkan di dalam gelombang mikro, Sebagai peraturan, mereka mesti dipotong dan dikupas sebelum persiapan. Lebih baik menggunakan pisau tajam yang besar dan separuh labu.
Anda boleh melakukan teras mengikis dengan sudu atau es krim sudu, Anda tidak boleh membuangnya, anda boleh memanggang biji labu dan membuat makanan ringan yang lazat daripada mereka. Ubin labu banyak dimakan, tetapi selain labu Hokkaido, ia sangat tegas dan Oleh itu, sebaiknya dipindahkan dengan lebih baik, Betulkah pengelupasan berfungsi, anda akan belajar dalam video kami:
Masa memasak berbeza-beza bergantung pada pelbagai labu dan saiznya, Di dalam oven anda perlu merancang sekurang-kurangnya 30 minit, dalam air mendidih, labu dimasak dan selepas 10 hingga 15 minit dalam ketuhar gelombang mikro ia hanya memerlukan masa 5 minit, sehingga daging labu lembut.
Apa yang perlu dipertimbangkan ketika membeli labu?
Apabila membeli di pasar raya, labu harus tegas dan tidak mempunyai tekanan. Dengan ujian ketuk anda boleh mengetahui jika sayur-sayuran masak: Apabila labu bunyi berongga, dia boleh dimakan. Tetapi labu juga boleh masak jika mereka berada tiga hingga empat minggu di tempat yang hangat disimpan. Di samping itu, anda perlu memastikan hanya membeli labu dengan batang.
Antara jenis labu yang boleh dimakan?
Labu adalah perbezaan antara makanan dan hiasan gourds. Antara jenis yang boleh dimakan adalah Hokkaido, butternut dan pala squash, tetapi juga skuasy spaghetti menikmati populariti yang semakin meningkat. Apabila anda menyiapkan labu nota bau atau rasa pahit, ia adalah labu hiasan, yang beracun dan oleh itu tidak sesuai untuk digunakan. Gourds juga boleh dimakan mentah dan memprosesnya, misalnya, dalam salad atau smoothies.
Adakah labu itu sihat?
Labu mengandungi vitamin dan mineral yang penting, seperti Beta karotena, kalium dan magnesium, Di samping itu, pulpa sangat rendah kalori dan lemak, jadi anda boleh membawanya ke dalam diet tanpa rasa nurani yang bersalah. Biji labu kelihatan agak berbeza: ia mengandungi kira-kira 500 kalori setiap 100 gramWalau bagaimanapun, mereka juga sihat kerana, sebagai contoh, mereka mempunyai besi, zink dan protein.
Bagaimana untuk menyimpan labu?
Labu, jika disimpan sejuk dan gelap, akan berlangsung selama beberapa minggu. Musim labu bermula pada bulan Ogos dan berakhir pada pertengahan bulan November, tetapi anda boleh mendapatkan sayur-sayuran mudah simpan sehingga musim bunga, Sekiranya anda sedang menyiapkan labu dengan sekeping yang tersisa, sebaiknya tutupnya dengan filem berpaut dan simpan di dalam peti sejuk. Di sana ia kekal kira tiga hingga empat hari, Sebagai alternatif, anda juga boleh membekukan labu labu atau rebus.
Resipi dengan labu
Sup labu adalah resipi labu yang paling popular, tetapi kami juga mempunyai idea-idea canggih untuk kompa labu, skuasy ketuhar, labu atau labu. Kami juga menunjukkan kepada anda bagaimana untuk mengeluarkan labu dan memasak labu dalam ketuhar. Secara kebetulan, trend makanan terkini dipanggil Labu Toast. Dalam bahagian resipi kami, anda akan dapati banyak idea lazat cara menyediakan labu:
Resipi dengan labu: Jadi serba boleh adalah sayur-sayuran luruh kegemaran kami!
