Dapatkan semula rasa
Kentang tumbuk dengan herba cincang
1 hidangan
300 g kentang, garam laut, 80 ml susu, 20 g mentega; 1 tangkai pasli halus, 1/4 sudu teh paprika parut lemon organik
Kupas kentang, potong kepingan kecil dan masak dengan sedikit air masin selama 20 minit.
Keluarkan kentang. Tambah susu panas dan mentega untuk kentang dan hancurkan segala-galanya dengan mengocok ke puri.
Bilas peterseli, pat kering dan cincang halus daun. Tambah kulit lemon dan tuangkan campuran di atas kentang. Bersedia dalam 30 minit; sama sekali kira-kira 370 kcal, E 8 g, F 20 g, KH 39 g
Semolina puding dengan kompos epal
1 hidangan
Krim Gandum: 200 ml susu, 1 sudu mentega, 2 buah buah karkas, 35 g die semolina, 3 sudu epal atau sirap pir;
Apple kolak: 1 epal (200 g), 1 keping kecil kayu manis, 5 sudu epal jus, 1 keping kulit lemon organik, 1 sudu teh madu
Untuk puding semolina: Rebus susu, mentega dan topeng kapsul luka bersama-sama. Taburkan semolina sambil kacau dengan pukul, bawa ke mendidih dan biarkan ia membeku pada api yang rendah selama 5 minit. Untuk kacau manis dalam jus tebal.
Untuk kompos epal: Kupas apel, suku, keluarkan teras dan potong Apfelviertel ke dalam kepingan nipis. Rebus semua bahan-bahan kompot bersama-sama dalam periuk kecil dan goreng dalam periuk tertutup dengan api kecil selama kira-kira 5 minit. Bersedia dalam 20 minit; sama sekali kira-kira 500 kcal, E 7 g, F 11 g, KH 165 g
Muesli hangat
1 hidangan
50 g bijirin, 230 ml susu, 1 sdt madu, 1 secawan kayu manis tanah, 4 aprikot kering kering, 1 sudu teh cincang hazelnut cincang
Rendam dibilunkan dalam sekejap dalam 120 ml susu dan 80 ml air.
Rebus tepung dengan cecair, sisa susu, madu dan kayu manis. Biarkan ia membengkak dalam periuk tertutup sekurang-kurangnya 25 minit.
Sementara itu, dadu aprikot dan masak panggang kacang-kacangan kecil dalam kuali tanpa lemak.
Kacau aprikot dan kacang di bawah bubur kuning.
Bersedia dalam 20 minit; sama sekali kira-kira 410 kcal, E 14 g, F 13 g, KH 60 g
Sup sayur dengan crouton
1 hidangan
1 kentang (100 g), 1 daun pasli (100 g, atau kohlrabi), 1 lobak merah (100 g), 1 bawang kecil, 1 cengkih bawang putih, 1 sudu minyak zaitun, 400 ml sayur-sayuran, Splash jus lemon, 2 batang marjoram
Kupas kentang, akar pasli (atau kohlrabi) dan lobak merah dan potong kecil.
Bawang bawang dan bawang putih dan potong separuh.
Panaskan minyak dalam periuk. Bawang bawang putih dan bawang putih dengan permukaan potong sedikit coklat. Tambah kepingan sayur-sayuran, goreng sebentar. Masukkan stok, masak hingga masak dan masak selama 7 minit sehingga sayur-sayuran lembut.
Sementara itu masak mi secara berasingan dalam air masin dan longkang.
Tanggalkan bawang dan bawang putih dari sup dan musim sup dengan garam, lada dan jus lemon.
Masukkan mi ke sup dan taburkan dengan daun marjoram. Rasa lagi.
Bersedia dalam 20 minit; Sebanyak kira-kira 270 kcal, E 8 g, F 11 g, KH 34 g
Spaghetti dengan sos tomato dan mozzarella
1 hidangan
60 g spageti, garam laut; 1/8 l jus tomato, 1 sudu besar creme fraiche, 1 sudu kecil tomato, garam laut, lada segar, sedikit sayuran atau ayam, 1 sudu teh madu; 30 g mozzarella keju, 1 batang basil
Rebus spageti dalam air masin sehingga tegas dan longkang.
Rebus jus tomato, kacau di dalam creme fraîche dan tomato paste dan musim dengan garam, lada, sup dan madu.
Letakkan mozzarella, bilas kemangi.
Masukkan sos tomato ke atas spageti, letakkan keju di atas dan taburkan dengan daun basil.
Bersedia dalam 25 minit; kira-kira 340 kcal, E 15 g, F 9 g, KH 48 g
Salur ikan salai yang dikukus pada sayuran adas
1 hidangan
150 g salmon fillet, 1/2 umbi adas (100 g), 1 lobak merah (100 g), 1 sudu minyak zaitun, 80 ml sayur atau sup ayam, 1/4 sudu teh biji adas, garam laut, lada tanah baru, 1/2 sudu teh merah jambu beri lada
Bilas salmon, pat kering.
Suku adas, potong batang dan potong adas (simpan adas hijau). Kupas lobak merah dan potong ke dalam jalur.
Panaskan minyak dalam kuali. Masukkan sayur dan tumis. Masukkan sup dan benih adas dan musim dengan garam dan lada.
Lay salmon di atas. Letakkan tutup pan penutup dan stim selama kira-kira 15 minit.
Untuk berkhidmat, taburkan dengan lada kasar yang hancur dan sayuran adas yang dicincang halus.
Di samping itu: padi gandum
Bersedia dalam 25 minit; sama sekali kira-kira 330 kcal, E 30 g, F 20 g, KH 7 g
kari sayur-sayuran
1 hidangan
1 lobak merah (100 g), 100 g kentang, 100 g kembang kol, 2 sudu besar kacang polong beku, 1 sudu mentega, 1/4 sudu teh setiap cumin dan biji sawi, 1 halia (1/2 cm), 1/2 bawang merah, 1 / 8 liter kaldu sayur, 3 sdm santan (kaleng atau kelapa), 1/4 sudu teh kunyit, serbuk cili, 1 jus limau, garam laut, 2 tangkai cilantro segar
Sayur-sayuran bersih dan potong kepada kiub atau bahagikan ke dalam floret kecil. Kacang goreng.
Panaskan mentega, tambah biji jintan dan sawi dan goreng sehingga mereka pecah.
Masukkan halia yang dikupas dan dicincang dan bawang merah dan goreng untuk masa yang singkat.
Tambah lobak lobak dan kentang dan sup dan masak selama kira-kira 5 minit.
Masukkan kembang kol, kacang polong dan santan, masak hingga masak dan masak selama 5 minit.
Musim dengan serbuk kunyit, cili, jus lemon dan garam.
Bilas cilantro, goncang kering. Tuangkan daun yang halus dan kacau di kari.
Bersedia dalam 25 minit;
kira-kira 225 kcal, E 8 g, F 10 g, KH 24 g
Omelet pada roti bakar
1 hidangan
2 biji telur, 3 sudu susu, garam laut, lada baru, 1 tomato, mentega 11/2 sendok makan, 1 roti panggang wholegrain, 2 buah strawberi
Telur dan susu dan musim dengan garam dan lada.
Bilas tomato, suku, keluarkan biji-bijian dan halus dadu tempat tomato, buang batang.
Panaskan 1 sdt mentega dalam kuali kecil dan jangan biarkan susu telur berdiri dengan api yang rendah dengan kacau sekali-sekala. ? Mentega berus. Letakkan omelet keluar dari kuali. Taburkan dengan tomato dadu, chives dan mungkin garam laut.
Bersedia dalam 10 minit;
kira-kira 340 kcal, E 19 g, F 22 g, KH 17 g
