Resipi Rhubarb: Idea Terbaik

Resipi rhubarb kegemaran kami

Di galeri gambar kami di atas kami membentangkan anda semua resipi rhubarb dari dapur percubaan ChroniquesDuVasteMonde, tetapi sudah tentu kami juga mempunyai kegemaran kami. Ini biasanya sangat klasik:

  • perkelahian pai
  • perkelahian kolak
  • Rhubarb kek runtuh
  • jus perkelahian
  • Rhubarb runtuh
  • Rhubarb jem
  • salad perkelahian
  • Rhubarb Desserts

Bilakah musim rhubarb?

Musim rhubarb bermula pada awal bulan AprilSekalipun tempohnya mungkin beralih sedikit bergantung kepada cuaca. Kemudian mulakan masa penuaian utama untuk rumpun asli. Pada 24 Jun, Hari St. John, musim runcing berakhir. Selepas itu, tumbuh-tumbuhan memerlukan tempoh rehat untuk menanam semula untuk musim menuai tahun depan. Di samping itu, kandungan asid oksalat dalam batang rhubarb kemudian meningkat. Rumah hijau sudah ada sejak Disember.



Rhubarb: buah-buahan atau sayuran?

Botanikal Perkataan Rhubarb sebagai sayur-sayurantetapi sering disalah anggap sebagai buah. Itu kerana kami menggunakannya terutamanya dalam pencuci mulut dan kek. Tetapi kerana batang yang dimakan, bukan daun, rumpun adalah sayuran.

Antara jenis rhubarb yang ada?

Varieti rhubarb yang berbeza dibahagikan kepada tiga kumpulan: berwarna hijau kehijauan, berwarna merah-hijau-hijau dan merah-merah-gemuk, Batang dengan pulpa merah muda (raspberry rhubarb) mempunyai rasa yang lebih manis daripada mereka yang berwarna merah gelap (rumpun darah). Kulit adalah pengangkut rasa penting dan hanya perlu dikeluarkan pada bar yang lebih tua.



Apa yang perlu dipertimbangkan ketika membeli rhubarb?

Berhati-hati apabila membeli rumpun batang pepejal dan teguh ? antaramuka tidak perlu dikeringkan.

Bagaimanakah rhubarb disimpan?

Pukul batang rhubarb (tanpa daun) dalam kain lembap dan dalam petak sayur di dalam peti sejuk simpan maksima dua hingga tiga hari, Atau sebarkan rafarb yang dibersihkan memotong dan membekukan mereka di sebelah satu sama lain, kemudian tuangkan kepingan ke dalam beg beku. Beku beku Berlaku selama enam bulan hingga setahun, Apabila mencairkan ia menarik beberapa jus dan boleh menjadi lembut. Jadi, anda boleh membekukan rhubarb.

Apakah nilai pemakanan yang mempunyai rumpun?

Pulpa daripada rhubarb sangat rendah kalori dan mengandungi hanya 14 kcal setiap 100 gram, banyak asid oksalat, serta tanin, pektin, besi dan banyak kalium. Dia bekerja yg mengeluarkan udara dan merangsang aktiviti hati / pundi hempedu. Penting: Asid oksalat menggabungkan dengan pencernaan dengan kalsium dari badan. Untuk mengelakkan kekurangan kalsium, rhubarb sentiasa makan dengan susu atau produk tenusukerana ia telah mengikat beberapa asid oksalik.



Resipi Rhubarb: Bagaimanakah mereka bersedia?

Hanya batang rhubarb yang boleh dimakan, daun besar mempunyai kandungan asid oksalat yang sangat tinggi dan oleh karenanya tidak boleh dimakan. Potong hujung batang dan bilas batang rhubarb dengan teliti. Untuk batang tebal dan lebih tua: rubarb kulit! Masak sebungkus hanya sebentar, kerana pulpa cepat hancur. Baca lebih lanjut mengenai perkebunan rhubarb di sini.

How To Make Homemade Swedish Cheesecake Recipe (Mac 2024).



Sayuran, sayuran musim bunga, jem, pencuci mulut, resipi musim bunga, buah