Superfood, kerana ramai orang memikirkan perkara-perkara eksotik seperti beri acei atau wheatgrass. Semua agak mahal, tidak di mana-mana untuk mendapatkan dan untuk dapur harian sering tidak begitu berguna. Semakin mudah: Lagipun, "superfood", seperti yang ditakrifkan oleh Oxford English Dictionary, bermakna tidak lebih daripada "makanan yang kaya dengan nutrien yang sangat kondusif untuk kesihatan dan kesejahteraan yang baik" - dan terdapat banyak makanan ini, juga di Jerman. Senarai superfoods ini dicipta oleh saintis AS tahun lepas, berdasarkan ketumpatan 17 nutrien penting yang mereka ada. Di tempat pertama mendarat ramuan dapur yang popular: air kencing. Kami memilih sepuluh superfood terkenal dan sihat sebagai sekutu penurunan berat badan untuk minggu diet ChroniquesDuVasteMonde kami (sekurang-kurangnya dua dari mereka berada dalam setiap resipi). Mereka mudah didapati, dan biji chia eksotik kini menjadi rumah bagi banyak kedai makanan kesihatan, bahkan pasar raya. Dan kami hanya mengambil buah-buahan dan sayur-sayuran, yang kini musim! Ini menjadikannya mudah untuk melaksanakan pelan 7 hari dengan hidangan yang lazat, dari sarapan pagi hingga makan malam. Di samping kehilangan berat badan, diet kegemaran kami yang baru mempunyai kesan yang hebat: tenaga yang lebih banyak, kulit yang berseri dan sistem kekebalan tubuh yang kuat.

Bagaimana kerja superfood - sepuluh teratas kami

1. selada air: Pakar Pemakanan AS telah meletakkan selada air panas pedas di No 1 Powerhouse Buah-buahan dan Sayuran - senarai makanan yang paling sihat. Mengapa? Kajian terbaru menunjukkan tahap fitokimia yang tinggi, yang boleh melindungi daripada kanser, dan juga mengandungi banyak vitamin K dan C, kalsium, besi dan asid folik. Minyak mustard, yang mempunyai kesan antibiotik dan anti-radang dan menggalakkan pencernaan, juga terdapat dalam daun dan batangnya. Sekiranya anda sering makan air, anda boleh melindungi diri anda daripada virus dan bakteria - dan mencantikkan kulit anda.
2. bawang: Di dapur, ia sangat dihargai - dia mendapat penghormatan baru hanya dalam bidang perubatan: Bawang dipilih sebagai tanaman perubatan pada tahun 2015. Ia mengandungi banyak vitamin C dan kalium dan bertindak sebagai antibiotik semulajadi untuk keradangan dengan melawan bakteria. Ia melegakan kesakitan gigitan serangga dan melindungi daripada radikal bebas. Secara kebetulan, bawang merah mengandungi dua kali antioksidan sebagai adik-beradik mereka. Mereka juga rasa mentah - baik, kerana itu kesannya paling besar.
3. Mangold: Sayur-sayuran bergaya tempatan menyediakan banyak vitamin: chard Swiss, yang berkaitan dengan bayam dan bit, menggabungkan ramuan besar sayur-sayuran: banyak provitamin A, kandungan vitamin C yang tinggi, vitamin B1, B2 dan K, kalsium, kalium, Magnesium, besi, fosforus, asid folik dan banyak fitokimia. Terdapat merah, kuning dan hijau Swiss chard, daun dan batang mangold dan baby chard - sangat, sangat lembut - untuk salad. Petua dapur: Batang Chard mempunyai masa memasak yang lebih lama, jadi sauté pertama dan hanya selepas beberapa minit untuk menambah daun potong kecil.
4. Papaya: Buah eksotik berasal dari Selatan dan Amerika Tengah. Ia sangat sesuai untuk kehilangan berat badan, kerana ia tidak mengandungi karbohidrat (2.4 KH / 100 g) atau kalori (12 kcal / 100 g), tetapi ia masih sangat serat kerana kandungan seratnya yang tinggi. Papaya juga merangsang pencernaan dengan papain enzim, yang juga harus menjadikan penyimpanan "lemak depot" yang lebih sukar. Pepaya kaya dengan nutrien dan mineral seperti extraterrestrial seperti magnesium, besi dan kalsium serta vitamin (A, B, C, beta carotene) dan enzim.
5. badam: Pek kuasa kecil adalah snek yang sangat disyorkan, kerana ia mengandungi protein, lemak sihat, vitamin dan mineral seperti potassium dan magnesium dan antioksidan melindungi sel. Kira-kira 40 gram sehari menurut kajian mencegah penyakit jantung dan sembelit. Jika anda mengambil kulit coklat dengan anda, anda juga mengambil flavonoid antioksidan dan vitamin E - baik untuk kulit yang kukuh, rambut yang kuat dan kuku. Dan: Mereka lebih rendah daripada kalori berbanding pemikiran, kerana lemak yang terkandung dalam badam, tubuh sukar dikitar semula. Jadi makanan ringan 30 gram hanya mengandungi kalori 129 tipis.
6. Ikan laut berlemak: Salmon, makarel, herring dan co adalah sumber terbaik asam lemak omega-3 yang berharga. Tubuh memerlukannya untuk metabolisme, jantung yang sihat dan peredaran yang kuat. Di negara-negara perindustrian barat, penawarannya sering tidak mencukupi, tetapi kajian menunjukkan bahawa kekurangan boleh menyebabkan kemurungan dan agresif.Ikan marin juga mengandungi banyak protein dan niasin, penting untuk kulit dan rambut yang cantik. Secara kebetulan, makarel atau tuna kaleng sama kaya dengan omega-3 asid lemak sebagai ikan segar. Jangan hujung minyak: asid lemak masuk ke minyak, jadi gunakannya dengan pasti.
7. quinoa: Protein 15 peratus adalah dalam bijirin dari Amerika Selatan, termasuk semua sembilan asid amino penting. Ia adalah rendah kalori tetapi mengandungi banyak mineral, seperti magnesium, mangan dan zink. Juga menyenangkan: kajian telah menunjukkan bahawa quinoa dapat menurunkan tekanan darah dan mengurangkan risiko kanser. Di samping itu, ia bertindak seperti penahan selera makan kerana ia menembusi untuk sekian lama. Penting untuk penghidap alahan - pengganti bijirin tidak mengandungi gluten.
8. Keledek: Kentang manis mempunyai indeks glisemik yang rendah, yang bermaksud gula darah meningkat dengan perlahan selepas penggunaan, jadi anda tidak merasa lapar selama berjam-jam. Logam merah adalah tanda karotenoid dan anthocyanin - fitokimia. Kentang manis juga menarik perhatian dengan kandungan seratnya yang tinggi serta antioksidan, vitamin dan mineral yang menjaga usus sihat, menguatkan sistem imun, mencegah serangan jantung - dan menjadikan kulit kelihatan muda dan segar.
9. Biji Chia: Di Mexico dan Guatemala, benih kecil dianggap sebagai benih ajaib sejak zaman Maya. Malah, ketumpatan nutriennya menjadikannya superfood untuk kesihatan. Kandungan omega-3 yang tinggi juga meningkatkan kepekatan. Walaupun keupayaan membengkak bijirin memastikan penghadaman dan detoksifikasi yang kerap - sempurna untuk kehilangan berat badan. Walau bagaimanapun, menurut Pihak Berkuasa Keselamatan Makanan Eropah (EFSA), anda tidak boleh mengambil lebih daripada 15 gram chia per hari.
10. sauerkraut: Ia dianggap kuno dan jarang dimakan - terlalu buruk! Kerana sauerkraut mengandungi kultur asid laktik probiotik yang mendapat flora usus, melawan bakteria dan menguatkan sistem imun. Ia juga rendah kalori dan rendah lemak, kaya serat dan vitamin - dan dimakan mentah yang paling sihat. Sekiranya anda lebih suka makanan panas: masak hanya sekejap (jangan masak!), Supaya nutrien super tidak hilang. Tip kami: Lebih baik tidak membeli herba pasteur dari kaleng, yang biasanya mengandungi gula dan sering lemak, tetapi sebaliknya makanan segar sauerkraut organik.

Superfoods: Resipi untuk memasak

Diet Superfood: Idea untuk sepanjang hari

Dengan diet superfood kami, kami menyampaikan resipi yang sihat untuk sarapan, makan tengahari dan makan malam, dan pelan diet tujuh hari.

1 dari 12

Penne dengan chard, oren dan buah zaitun

Makan siang yang ringan dengan sentuhan Mediterranean. Pasta gandum keseluruhan sedang mengisi untuk jangka masa yang panjang, buah jeruk menyediakan vitamin. Resipi: Penne dengan chard, oren dan buah zaitun

The diet superfood ChroniquesDuVasteMonde dengan pelan penurunan berat badan 7 hari

© Thomas Neckermann 2 dari 12

Betik dan masakan kacang merah salad

Lentil merah mengandungi karbohidrat "perlahan" (karbohidrat lambat) yang mengekalkan tahap insulin yang berterusan - sehingga rasa lapar yang terlepas. Kepada resipi: Papaya lentil salad

© Thomas Neckermann 3 dari 12

Coleslaw dengan salmon dill

Salmon mengandungi yodium. Baik untuk metabolisme tiroid dan tenaga, ia menggalakkan penurunan berat badan. Resipi: coleslaw dengan salmon dill

© Thomas Neckermann 4 daripada 12

Sayuran ungu dengan ayam tenggelam

Quark dan makarel - kuasa protein tulen yang menghalang kerosakan otot. Sangat disarankan sebagai makan malam. Resipi: Sayuran ungu dengan kuah tawon

© Thomas Neckermann 5 dari 12

Sup krim tomato dengan keju runtuh

Dengan antioksidan yang menguatkan sistem imun. Lemak baik menyumbangkan keju dan badam. Resipi: Sup krim tomato dengan keju runtuh

© Thomas Neckermann 6 daripada 12

Minestrone dengan quinoa dan telur

Berwarna-warni adalah sihat. Makanan warna ini untuk petang menyampaikan campuran nutrien yang bijak. Resipi: minestrone dengan quinoa dan telur

© Thomas Neckermann 7 daripada 12

Ayam badam dengan bawang dan betik

Makan malam rendah karbohidrat klasik: ayam, kaya dengan zat besi dan mudah dicerna, pepaya rendah kalori, bawang untuk menguatkan pertahanan. Resipi: Ayam badam dengan bawang dan betik

© Thomas Neckermann 8 daripada 12

Cicoryated gratinated with quinoa

Untuk makan tengahari atau makan malam dengan serat dan vitamin B12. Quinoa membawa mineral ke pinggan. Resipi: Gratinated chicory with quinoa

© Thomas Neckermann 9 daripada 12

Sarapan salmon dan papaya

Salmon menggalakkan metabolisme. Papaya merangsang pencernaan. Resipi: sarapan salmon dan pepaya

© Thomas Neckermann 10 daripada 12

Chia puding dengan buah-buahan

Biji benih chia, tenaga menyumbangkan campuran buah. Resipi: Chia puding dengan buah-buahan

© Thomas Neckermann 11 dari 12

salad buah-buahan coklat

Almond, coklat, buah-buahan - sepakan vitamin dengan gigitan. Resipi: salad buah coklat

© Thomas Neckermann 12 daripada 12

Knalpot Frittata dengan ham turki

Protein dan tomato - hebat untuk mengurangkan berat badan! Resipi: Frittata buku jari dengan ayam belanda

© Thomas Neckermann Lihat lagi Resipi Rendah Lemak: Pasta & Co kerana kehilangan berat badan Resipi Berat Badan Sihat: Lebih 80 Idea Makan ringan: Nikmati dengan hati nurani yang jernih

Superfood: Rancangan diet 7 hari untuk setiap hari

© ChroniquesDuVasteMonde

Apa yang perlu anda makan untuk makan tengahari dan makan malam, adalah dalam jadual mingguan ini. Pada waktu pagi anda mempunyai pilihan antara empat idea sarapan pagi. Secara keseluruhan, anda boleh mendapatkan kira-kira 1200 kalori sehari dengan resipi kami. Cukup untuk memenuhi keperluan nutrien dan masih berkurangan. Mereka yang melakukan sukan boleh merawat diri mereka dengan makanan kecil, seperti 30 gram badam, epal, pir, betik. Tetapi adakah anda mengikuti peraturan diet 4? 4? 10 (lihat di bawah).

Resipi untuk diet superfood dan pelan diet 7-hari boleh didapati di galeri foto di atas.

Kaedah diet ChroniquesDuVasteMonde untuk kehilangan berat badan

Dengan resipi kami, anda mengurangkan berat badan tanpa kelaparan. Itu kerana campuran nutrien yang hebat.

Kaedah 1: Jadual waktu 4-4-10 Masa yang lebih panjang antara makan mempromosikan pembakaran lemak: Pada siang hari jangan makan apa-apa sekurang-kurangnya empat jam, malah minum kopi latte. Antara makan malam dan sarapan pagi perlu kira-kira sepuluh jam.

Peraturan 2: Tendangan fatburn Nota "tendangan fatburn" dalam resipi bermakna hidangan mengandungi protein tambahan. Oleh itu, ia adalah ideal pada sebelah petang, kerana protein menembusi panjang, jadi tidur tanpa perut.

Peraturan 3: Brake kalori Sekiranya resipi membawa peringatan "brek kalori", ia mengandungi sekurang-kurangnya 20 peratus karbohidrat kurang daripada hidangan lain pada diet superfood ChroniquesDuVasteMonde. Kelebihan: Badan menghasilkan kurang insulin dan lebih banyak lemak dibakar. Di samping itu, semua resipi mengandungi bahan dengan ketumpatan tenaga yang rendah (kalori per kilogram), yang juga membantu dengan penurunan berat badan.

Cadangan Video:

Sekarang Cari Extract Powder Tanaman Herbal Udah Ngga Susah Lagi (April 2024).