Apa yang boleh anda lakukan dengan biji tembikai
Ia adalah snek yang sempurna pada hari musim panas yang panas: sepotong tembikai yang menetes, menyegarkan. Atau dua, tiga, empat ... kerana buah berair mengandungi lebih daripada 90 peratus air, ia juga sangat rendah kalori.
Selain itu, dia sihat. Tidak walaupun teras, tetapi kerana teras.
Di banyak negara dunia, kernel yang sihat dimakan - mentah, dikeringkan atau dibakar. Panggang mereka lebih sedap dan anda boleh memelihara mereka dengan baik untuk memasak sup, salad dan smoothies. Anda juga boleh membelinya dari tukang gores Arab.
Anda selalu merobek mereka dari pulpa dan membuangnya? Kemudian anda mungkin belum tahu betapa berharganya teras itu.
Itu di dalamnya
Biji tembikai mengandungi vitamin A, B, B3, C dan E, asid lemak dan protein omega-6. Mereka juga menyediakan serat dan mineral seperti besi, kalium, kalsium, zink dan magnesium.
Supaya badan anda juga boleh menggunakan nutrien yang berharga, ia baik untuk memecahkan biji.
Dan anda boleh melakukannya dengannya:
Biji tembikai kering
Keluarkan biji dengan satu sudu teh dan bilas. Kemudian kering di tuala dapur dan kemudian simpan di dalam gelas dengan penutup skru.
Untuk memanggang biji tembikai
Sebarkan sebilangan biji benih pada lembaran penaik yang dibarisi dengan kertas penaik dan panggang pada 160 darjah. Kupas mereka adalah makanan ringan yang lazat di antara atau di hadapan TV. Anda juga boleh memasak salad, sup dan smoothies.
Masak biji tembikai
Jika anda membakar roti dan gulung sendiri, bolehkah anda membakar benih tembikai? serta biji bunga matahari atau biji labu. Rasa lazat!
Sudah tentu, cara paling mudah adalah dengan hanya makan benih. Cuba!
