resipi
Mungkin 14, 2024

5 jenis mentega yang lazat yang membuat air mulut anda

Kami tidak mahu mengeluarkan mentega ramuan lama dari pesta barbeku, hanya menambah beberapa jenis mentega panggang yang lebih lazat. Kami mempunyai resipi mudah untuk anda yang anda boleh menyediakan dalam masa yang singkat. Anda meletakkan mentega barbeku ke dalam peti sejuk selepas penyejukan, tetapi anda boleh semata-mata

isi cawan atau
dalam acuan silikon kecil memberi, atau
untuk membentuk peranan yang mana semua orang kemudian memotong sekeping.

Sekiranya anda memilih borang roll, bungkus mentega bakar dalam kerajang terlebih dahulu.

5 jenis mentega yang lazat

Kami memperkenalkan anda kepada lima jenis yang berlainan, dari pedas hingga manis adalah sesuatu untuk semua orang.

mentega bawang putih

Mentega bawang putih adalah salah satu mentega panggang klasik dan tidak boleh dilepaskan. Untuk ini anda perlukan:

100 gram (lembut) mentega
2 ulas bawang putih
Garam dan lada putih
Herba pilihan anda (contohnya chives atau parsley)

Mentega bawang putih: Itulah cara ia berfungsi

Mentega panas ke suhu bilik.
Bawang bawang putih dan cincang halus atau cincang dengan akhbar bawang putih.
Masukkan bawang putih, lada, garam dan rasa herba dan kacau dengan baik.
Dinginkan sehingga berkhidmat.

Sesuai: Mentega bawang putih berfungsi dengan baik dengan roti, ikan dan daging.

mentega lobak pedas

Sama seperti mentega bawang putih, skor mentega lobak dengan ketajaman yang menyenangkan. Untuk mentega lobak yang anda perlukan:

100 gram mentega lembut
kira-kira 25 gram horseradish segar
Garam dan lada
Sesetengah jus lemon

Mentega masam: Itulah cara ia berfungsi

Puding lobak halus.
Pukul mentega dan bahan-bahan lain sehingga berbulu, kemudian tambah lobak dan kacau dengan baik.
Masukkan peti sejuk dan biarkan ia menguatkan.

Sesuai: Juga mentega lobak terasa hebat dengan roti, ikan dan daging!

mentega Chili

Ia berjalan dengan mendadak! Dengan mentega cabai, anda akan membuat serpihan cabai supaya mentega panggang mendapat kepuasan yang menyenangkan. Untuk ini anda perlukan:

100 gram mentega
25 gram tomato kering
1 sudu besar tomato paste
½ cengkeh bawang putih
garam
Serpihan cili pada kehendak
Pilihan: basil

Chilibutter: Itulah cara ia berfungsi

Bawang bawang putih dan cincang halus. Potong tomato kering menjadi kepingan kecil. Sekiranya anda ingin menambah kemangi, juga cincang selepas mencuci.
Pukul mentega, tomato, pes tomato dan mungkin kemangi dan kacau dengan baik.
Sekarang musim krim dengan garam dan serpihan cili secukup rasa.
Chill chili mentega di dalam peti sejuk.

Sesuai: Steak, kentang dan sayuran panggang.

Orange Butter

Mentega oren mempunyai aroma buah halus yang baik dengan makanan panggang. Untuk ini anda perlukan:

100 gram mentega lembut
1 sudu kecil lelasan kulit jeruk
1 sudu jus oren
Lada dan garam secukup rasa

Mentega oren: Itulah cara ia berfungsi

Kacau sehingga mentega, tambahkan bahan-bahan yang lain dan kacau dengan baik.
Simpan di dalam peti sejuk sehingga mentega itu tegas.

Sesuai: Delicious dengan ikan, daging, asparagus dan kentang.

Cinnamon Honey Butter

Chutneys manis untuk daging dikenali (sangat lazat contohnya rhubarb chutney), mentega kayu manis-madu mengharapkan tetamu anda mungkin kurang pada barbeku. Jika itu terlalu istimewa untuk anda, pastinya rasa seperti mentega lazat untuk buah panggang. Untuk mentega madu kayu manis yang anda perlukan:

100 gram mentega lembut
1 sudu besar madu
1 sudu teh kayu manis
garam

Cinnamon Honey Butter: Itulah cara ia berfungsi

Pukul mentega sehingga berbulu dan tambah bahan-bahan yang lain.
Letakkan mentega-madu-mentega di dalam peti sejuk untuk penyejukan.

Sesuai: Rasa baik dengan buah panggang (contohnya epal atau pic).

Itu bukan semua! Kami masih mempunyai mentega yang hebat dengan bawang putih liar (musim dari Mac hingga Mei) untuk anda: mentega bawang putih liar. Mentega bawang dan mentega lemon juga lazat dengan barbeku.

Di sini anda akan dapati lebih banyak idea barbeku, z. Sebagai contoh, barbeku vegetarian, barbeku (rasa buatan sendiri selalu terbaik) atau hidangan sampingan seperti salad untuk barbeku.