Acara memasak di televisyen: kubah, perjalanan, keheningan
Organik sudah berakhir, dan itu masuk akal. Kerana Alfred Biolek, yang selepas lebih dari dua belas tahun perkhidmatan dapur di "Alfredissimo!" Pecker panci awam kini berada di kuku, telah membuat persembahan memasak di televisyen Jerman diterima secara sosial: Tim Mälzer, Ralf Zacherl, Johann Lafer dan Co tidak akan mungkin tanpa dia. Tetapi beberapa orang di dapur bercakap tentang apa yang sedang merebak di pinggang dalam panci - itu tidak cukup. Malah Johannes B. Kerner secara beransur-ansur membakar peluang dengan tukang masaknya Jumaat malam.
Hari ini, sudah ada banyak makanan di media bahawa walaupun pencuci mulut yang dibuat dari susu ketam Tibet tidak kelihatan aneh lagi. Sama ada ini semua direbus, adalah satu lagi soalan: Tiada bukti bahawa Tim Mälzer dan rakan-rakannya dalam kira-kira 90 memasak menunjukkan di televisyen Jerman benar-benar memastikan bahawa di Jerman lebih dan lebih matang dimasak.
Mungkin senario berikut adalah lebih: Duduk di atas sofa, menonton pertunjukan memasak, mengangguk-angguk menyegarkan ke keropok jeruk ais pada gingerbread mousse dan, dengan cara itu, berani mengambil beg cip. Sayang sekali, tetapi tidak menghairankan, kata chef bintang Sarah Wiener: "Anda suka menonton orang lain di tempat kerja - itu tidak berbeza di TV daripada di tapak pembinaan."
Pembelian wain untuk "Makan malam yang sempurna" (Vox)
Itulah sebabnya stesen TV telah membuka beberapa tapak pembinaan baru. Dan, katakanlah, makanan gabungan - memasak di TV mendapat bingkai. Para profesional memasak menggabungkan kantin Jerman, koki bintang Hamburg, Christian Rach membantu "Rach, penguji restoran" dalam proses memperbaiki restoran pergi ke anjing. Dan dalam siaran seperti "Makan malam selebriti yang sempurna", "Dapur selebriti" dan "Makan malam yang sempurna" Pada RTL dan Vox, di mana tukang masak, kadang-kadang terkenal dari radio dan televisyen, melakukan yang terbaik, tindakan dari studio beralih kepada kawanan orang sebenar di rumah mereka yang sangat peribadi. Sebagai tambahan kepada semua penyusupan malapetaka, kerosakan juga didokumenkan dengan semangat. Kegagalan meningkatkan nilai hiburan.
Dan kerana cinta diketahui melalui usus, itu hanya masa yang lama sebelum stesen menyatukan menggoda dan berpesta. Pro7 adalah terpantas: sejak 8 Januari, terdapat hari Isnin hingga Jumaat "Love Eats ... The Single Single".
Dan ini adalah cara ia berfungsi: Seorang wanita memasak untuk empat lelaki yang berlainan pada empat hari pertama. Pada hari Jumaat, dia kemudian memutuskan siapa yang terbaik di dapur dan pada masa akan datang adalah menjadi objek semangat memasaknya. Memasak adalah kenderaan selamat datang untuk pembentukan pasangan dalam program petang.
Siapa yang memasak di hatinya? "Cinta Makan ... Makan Malam Single" (Pro7)
Sama ada wanita lemah di deco bergaya?
Sarah Wiener berada di jalan untuk saluran budaya Arte di Perancis - pada misi masakan
Juga, saluran budaya Arte melemparkan siaran dalam koki TV yang berwarna-warni. "Pengembaraan masakan Sarah Wiener" dipanggil periuk tembikar 20 episod-menatap dengan potongan potongan: Selama empat minggu, selalu dari hari Isnin hingga Jumaat, juru masak bintang berusia 44 tahun itu mengembara melalui Perancis, melawat tuan-tuan masakan tempatan, membuat mereka menyediakan hidangan, itu dijelaskan sekali - dan mesti memasaknya sendiri. Akhirnya ia diadili oleh juri jamuan tempatan. Kadang-kadang Sarah Wiener pergi ke hadnya: Untuk Provençal "burung guinea dalam mantel berkabung" dia terpaksa membunuh burung dengan tangannya sendiri, siri ini dipanggil dari masa itu hanya "membunuh haiwan dengan Sarah".
Dengan semua inventif stesen TV, klasik tidak terbaca - dan sekurang-kurangnya tidak dapat ditandingi dalam pengiktirafan mereka. Sebagai contoh, Max Inzinger, yang mencipta frasa legenda "dalam tahun 70-an" dalam "turntable": "Saya telah menyediakan sesuatu ..."
Dia boleh berdiam diri dan masak: Patrick Müller ("Silent Cooking", 3sat)
Mari kita berharap nasihat pemakanan yang baik melalui TV tidak akan pergi ke arah mana-mana trend televisyen: lambat laun dengan kelebihan. Pada masa yang paling terkini apabila "Mensa-Show" yang pertama disiarkan di udara di bawah tajuk "Dine nude Gulaschkanone", kita akan mengetahui bahawa makan di TV telah dibincangkan cukup lama. Itu boleh menjadi terobosan bagi Patrick Müller. Setiap hari Khamis, selalu pada waktu malam, pertunjukan memasaknya sedang dihidupkan "Memasak Senyap" pada 3sat, dan Patrick Müller berada dalam kemeja-T dengan dreadlocks di atas dapur, mencipta menu tiga kursus - dan senyap.
Lihat sahaja. Dengar apa-apa. Itu sensual. Itulah masakan.
