Dough naik pada cangkul doh - anda boleh melakukan itu terhadapnya
Sebaik sahaja doh itu siap dan kami menarik pengaduk keluar dari mangkuk sekali lagi, ia sentiasa sama: adunan melekat dengan tiang dengan tiang dan tidak mahu melepaskan (walaupun kita mengeluarkan pengaduk dari pengisar dan meletakkannya beberapa kali di rim) Ketuk mangkuk).
Sebagai seorang optimis, kami kini gembira: Juhu, mencium adunan, seperti dahulu sebagai anak dengan Mama di dapur! Tetapi kesempurnaan dalam diri kita juga sedikit marah - kerana itu juga bermakna: Kue kami semakin kecil!
Untuk adunan yang sukar, terdapat juga masalah yang lebih besar: semasa anda memasak, mash dan adunan roti cenderung begitu lekat dan ketat bahawa mereka "memanjat" cangkuk doh dan mengaduk bar sehingga mereka hampir di dalam pengisar.
Oleh itu, anda boleh mengelakkan doh daripada melekat pada bar kacau
Tetapi bantuan menghampiri, kerana terdapat trik yang mudah dan berkesan terhadap adunan yang disematkan pada cangkuk pengaduk!
Jika anda ingin meminimumkan kehilangan doh, cuma tempuh pengadun anda dengan sedikit minyak! Lebih baik mengambil minyak sayuran, ini tidak merosakkan rasa doh dan masih berkesan.
Sudah tentu, anda harus sedar bahawa ini menghilangkan aspek penampilan yang paling indah: slurping yang menyenangkan dari bar pengadun! Tetapi sudah tentu kita masih boleh mencuba mangkuk ...
