Petua Insider: Ini adalah Rom saya!

"Rom berada di kakiku dari restoran saya"

Heinz Beck dari "Cavalieri Hilton" dianggap koki terbaik di bandar ini.

Heinz Beck, 41, chef terbaik di Hilton. Apa tempatnya! Bagi saya, pemandangan Rome ini adalah yang paling indah. Di kejauhan saya dapat melihat Spanish Steps, di mana selepas membeli-belah pagi di pasar Square Campo dei Fiori saya sering pergi ke kafe "Ciampini". Restoran saya "Pergola" lebih tinggi daripada kubah St. Peter's. Apabila matahari terbenam, bumbung istana dan gereja bersinar dalam cahaya keemasan. Inilah hidangan terbaik. Tetamu asing suka menempah meja mereka pada masa ini. Orang Itali datang kemudian, apabila bandar itu telah berubah menjadi laut yang hebat. Saya tidak dapat bayangkan pekerjaan yang lebih baik.

Petua lanjut dari Heinz Beck:

Restoran kegemaran: La Rosetta al Pantheon (Via della Rosetta 8, Tel 06/686 10 02): juga sebuah pub kegemaran ahli politik Rom. Terutamanya baik: artichoke panggang dan hidangan pasta. Hidangan dari 9 euro. Un caffè, oleh favore: Ciampini (Viale Trinità dei Monti 1, di atas Spanish Steps): bar kopi yang elegan dengan tart kecil dan sandwic. Untuk yang baik: Trimani (Via Cernaia 37b, Tel 06/446 96 30): restoran yang bergaya, tidak jauh dari stesen kereta api utama. Pemilihan wain yang hebat, untuk hidangan pembuka kecil disajikan.

Jalan yang bagus: Sebelum lawatan ke pasar di Campo dei Fiori, saya suka berjalan-jalan di jalan-jalan sempit Via Giulia dan bersarapan di salah satu daripada banyak bar kopi. Piazza saya: Pantheon Square (Piazza della Rotonda), salah satu kuil terbesar di Rom. Romantik murni: Villa Torlonia (Via Nomentana, daerah Nomentana): sebuah taman di mana selepas beberapa minit saya mematikan telefon bimbit saya. Gelati, Gelati: Giolitti (oleh L. Settembrini 19/23, pusat sejarah): salah satu alamat yang paling tradisional di kota lama. Saya terutamanya suka ais krim buah yang diperbuat daripada pear, epal dan oren.

"Minum segelas wain dengan banyak kawan dalam piazza pada waktu malam - apa yang lebih baik?"

Barbara Massimo, Princess, Model dan Event Organizer.

Puteri Barbara Massimo, 42, di Campo dei Fiori, lebih suka pergi ke kedai bunga. Saya sering terbang dari istana keluarga kita yang besar. Palazzo Massimo pastinya salah satu bangunan bersejarah yang paling indah di Rom, tetapi hanya dunia lain, tenang dan kadang-kadang terlalu tenang. Apa yang perlu saya lakukan adalah melalui Via Vittorio Emanuele, dan saya sudah berada di Piazza Farnese dan di jalan-jalan di sekitar dataran yang meriah ini. Di sini saya juga bertemu kawan saya. Bersama-sama kita memandu di Vespa sering di taman oren di Bukit Aventine. Saya rasa tidak ada tempat yang lebih romantis di Rom, terutama selepas gelap, untuk mencium di udara terbuka.

Petua dari Barbara Massimo:

Restoran kegemaran: L'Insalata Ricca (Largo dei Chiavari 85/86, berhampiran Campo dei Fiori): hidangan salad yang luar biasa. Pizzeria La Montecarlo (Via dei Savelli 13, Piazza Navona, Tel 06/686 18 77): desa dengan meja kayu. Untuk pizza ini (dari € 8) saya pun beratur. Un caffè, per favore: Semua bar kopi di Campo dei Fiori! Inilah petang awal, adegan filem Rom. Jalan-jalan yang bagus: awal pagi melalui Via Giulia, dipenuhi dengan palazzi, tidak jauh dari Campo dei Fiori. Piazza saya: Piazza Farnese, di mana ia seperti pada sebelah petang di dataran kampung. Romantik tulen: berbaring di hujung Pulau Tiber pada waktu petang di bawah pokok. Kebudayaan di dalam: Galleria Doria Pamphilj (Piazza del Collegio Romano, berhampiran Piazza Venezia, Tel 06/679 73 23): koleksi peribadi putera Rom. Gelati, Gelati: La Casa del Gelato (Via Emanuele Filibero 187, Esquilino, dekat dengan stesen kereta api utama): Ini adalah tempat nenek saya pergi. Keluarga sering mendapatkan pencuci mulut mereka di sana. Membeli-belah: Angelo Vitti Atelier (Via Gregoriana 45/46, di atas Langkah Sepanyol, Tel 06/678 08 20): pereka fesyen kegemaran saya. Tidak terlalu murah, tetapi benar-benar bergaya, dengan setiap pelanggan. Max & Co. (Via dei Condotti 46 / 46a, di bawah Spanish Steps). Max Mara (Via Frattina 28 atau Via dei Condotti 17): barang-barang terbaik, terutama untuk pejabat. Dolce notte: Gilda (Via Mario dei Fiori 97, pusat bersejarah): Disko berkelas dengan bar lounge. Sangat hip, jika anda bukan sahaja mahu menari, tetapi juga bermain-main dan bercakap. Alien (Via Velletri 13/19, daerah Salario): salah satu alamat disko terbaik di Rom. Penonton: 30 hingga 40 tahun. Jika tetamu datang: Portoghesi (Via dei Portoghesi 1, Tel. 00 39 / 06/686 42 31): hotel kecil sangat dekat dengan Piazza Navona. DZ / F dari 170 Euro.

"Di hadapan rumah saya terletak hati kerajaan Romawi"

Luciano de Crescenzo menjadi terkenal di dunia dengan buku-bukunya mengenai sejarah orang Itali.

Luciano de Crescenzo, 76, penulis, di Forum Rom, pusat Rom kuno. Jika saya digedapkan di ruang bawah tanah saya, saya pasti akan mendapati beberapa harta purba.Tetapi sudah tentu saya tidak, itu dilarang, jadi saya sering bersiar-siar ke Forum Romanum, duduk di dinding kecil di Arch of Titus dan menonton pelancong yang berjalan seperti ayam dari satu monumen ke yang lain tanpa mengambil masa yang tepat , Saya mempunyai banyak masa, saya pergi ke forum dengan akhbar saya pada waktu pagi selepas espresso kuat yang pertama, cari bank dan baca. Pelancong harus melawat forum awal pagi atau sebelum gelap. Hanya pada waktu-waktu ini seseorang dapat membayangkan betapa misterius tempat ini masih ada. Saya yakin bahawa roh-roh Caesar, Nero dan Agrippina masih menghantui dan mengolok-olok kita.

Petua dari Luciano de Crescenzo:

Restoran Kegemaran: Da Andrea (Via Sardegna 26-28, Tel 06/474 05 57): Sekali seminggu saya sekurang-kurangnya dalam trattoria keluarga ini di Piazza Barberini. Pengkhususan: artichoke goreng, pasta dengan kupang. Hidangan dari 15 euro. Un caffè, oleh favore: Valoris Forum (Largo Corrado Ricci 30): bar mudah, di mana penduduk setempat bertemu untuk upacara pagi - espresso panas dan kuat dan croissant (bagi saya yang terbaik di kawasan Monti) dengan jem. Bagi yang baik: Vineria Reggio (Campo dei Fiori 15): bar wain yang sederhana di pusat bandar. Jalan yang bagus: selama hampir setengah jam, dari apartmen saya di Quartier Monti ke Coliseum, ke Arch of Constantine, dan kemudian ke Farnese Gardens, di mana saya boleh membaca kertas itu pada waktu pagi. Piazza saya: Piazza S. Ignazio, di sini saya rasa seperti dalam hiasan panggung Baroque. Cinta romantik: mencium di belakang semak di bukit Gianicolo berhampiran Trastevere. Kebudayaan di dalam: Palazzo Braschi (Via di San Pantaleo, Tel 06/67 10 83 16): Muzium Bandar Raya Rom, terletak secara langsung di Piazza Navona.

"Di atas moped saya, angin di muka saya, saya suka bermalam di Rom"

Heidrun Schleef telah tinggal di Kota Abadi selama 15 tahun, bekerja terutama dengan pembuat filem Nanni Moretti.

Heidrun Schleef, 45, penulis Romawi pilihan raya dan penulis skrip terkenal Itali, di daerah Testaccio. Saya suka Testaccio suku yang popular di mana saya tinggal. Dari bumbung teres saya, saya dapat melihat piramid mineral purba, Piramide Cestio, yang dibina oleh tribun rakyat selepas pulang dari Mesir. Di Testaccio saya dapati banyak kedai-kedai kecil untuk makanan istimewa, untuk wain dan juga untuk pakaian yang hebat. Testaccio: Ini adalah pizza kecil dan trattorias, di mana ibu memasak dan ayahnya berfungsi. Dengan moped, saya juga berpuasa di Piazza Vittorio Emanuele II, di tengah-tengah Esquilinoviertel multikultural, di mana di bawah kedai-kedai diskaun arkitek dengan harga yang hebat boleh didapati.

Petua dari Heidrun Schleef:

Restoran kegemaran: Trattoria di Priscilla (Via Appia Antica 68, Tel. 06/513 63 79): tempat seperti filem Dolce Vita, betul-betul di jalan tertua di dunia. Memasak adalah benar Rom: z. B. artichoke dan oxtail. Hidangan dari 8 euro. Un caffè, per favore: Sant 'Eustacchio (melalui della Scrofa 64, pusat sejarah): bar kuno dengan semua kopi dari Amerika Latin dan Afrika. Untuk yang baik: Enoteca Cavour 313 (Via Cavour 313, Prati, Tel 06/678 54 96): bar wain yang nyaman dengan wain dari semua kawasan pertumbuhan Itali. Hidangan kecil seperti keping sosej, pasta salad. Jalan yang bagus: Di Bukit Aventine, di mana terdapat gereja abad pertengahan yang diam; selepas itu saya selalu melihat lubang kunci Malta (Piazza Cavalieri di Malta): Pandangannya pergi langsung ke kubah Basilika St. Peter. Kebudayaan di dalam: Explora (Melalui Flaminia 82, daerah Flaminia, Tel. 06/361 37 76): muzium kanak-kanak yang menarik, di mana kanak-kanak dapat bermain-main belajar fakta menarik. Gelati, Gelati: Le Café du Parc (Piazza Porta San Paolo, daerah San Paolo): Kebanyakan saya tidak boleh membuat keputusan antara "cremolate", ais arak dengan wiski, atau ais melon dengan pelabuhan. Membeli-belah: Mas (Piazza V. Veneto, Esquilino): Pakaian pergi ke sini dengan harga diskaun terendah di kaunter. Via Nazionale: jalan lurus yang membawa dari stesen kereta api ke pusat bandar, dengan butik murah dan kedai kasut. Di jalan raya dengan Vespa: melewati Piramida Cestius ke daerah Testaccio atau Bukit Aventine. Jika tetamu datang: Casa Howard (Via Capo le Kas 18 / Via Sistina 149, Tel. 00 39/06/69 92 45 55): betul-betul oleh Spanish Steps, bilik reka bentuk individu dengan banyak daya tarikan. DZ / F dari 160 Euro.

"Wanita yang paling indah tinggal di Trastevere"

Katering Emilio Volpetti.

Emilio Volpetti, 62, setiap hari di kedai makanan terkenal di Via Marmorata 47. Trastevere adalah kurang dari 15 minit berjalan kaki dari kedai saya. Ini adalah salah satu yang terakhir di kawasan kejiranan yang tinggal di Rom, di mana semakin ramai pelakon dan selebriti lain hidup dan harga naik dengan pesat. Terdapat juga banyak bar wain: kecil dan jemuran dengan wanita cantik. Atau saya pergi ke Villa Borghese. Villa dipanggil Park, dan Borghesepark adalah landskap mini sebenar dengan bukit, tasik dan lembah.

Petua dari Emilio Volpetti:

Restoran kegemaran: Perilli a Testaccio dal 1911 (Via Marmorata 39, Testaccio, Tel.06/574 24 15, 575 51 00): bekas restoran orang kecil dengan memasak ala Rom gaya, seperti pasta tebal dengan kambing biri-biri atau perut dengan daging. Hidangan dari 8 euro. Un caffè, per favore: Vezio? S (Via dei Delfini 23, di bekas ghetto): bar kopi seorang Komunis lama dengan poster Lenin, Marx dan Mao. Untuk yang baik: Enoteca Palombi (Piazza Testaccio 38? 41, Tel 06/574 61 22): pemilihan wain dan bir yang kaya, suasana desa dengan meja dan bangku kayu. Jalan yang bagus: Di Villa Doria Pamphilj, sebuah taman yang terletak di sebelah barat pusat bandar. Sesuai untuk berkelah. Atau bersiar-siar melalui forum imperialis di pusat bandar, melewati kuil-kuil di mana Julius Caesar disembah seperti tuhan. Piazza saya: Piazza di Spagna, tetapi hanya pada waktu pagi saya berada di sini ketika matahari terbit dan saya mempunyai langkah-langkah dari Spanish Steps untuk diri saya sendiri. Romantik murni: Il Bar Lo Zodiaco (Via del Parco Mellini 82, 92, Monte Mario, Tel 06/35 49 66 40): Mimpi matahari terbenam, koktail mimpi, tentu saja dengan isteri impian saya. Kebudayaan: Melalui Colosseum (Tel 06/36 00 43 99) angin bersiul cerita, dan saya selalu mendapat benjolan angsa apabila saya memikirkan kengerian yang berlaku di sini - untuk kesenangan beribu-ribu. Membeli-belah: Leone Limentani (Via del Portico di Ottavia 47): syurga untuk pencinta dapur! Terletak di tengah-tengah bekas ghetto, ia melangkah beberapa langkah ke dalam bilik bawah tanah dan kemudian ke dalam labirin besar dengan ruang dan koridor, penuh dengan porselin, pasu dan peralatan makan. Gelati, Gelati: San Crispino (melalui della Panetteria 42, di Trevi Fountain): Giuseppe, Pasquale dan Paolo membuat es krim terbaik di Rom, dibuat hanya dari buah segar. Dolce noche: Di Monte dei Cocci, di suku Testaccio, satu restoran mengikuti yang lain!

"Di mana-mana di dunia adalah gereja yang indah"

Bapa Damiano La Mann di Dataran St. Peter.

Padre Damiano La Manna, 46, suka pergi melalui daerah Monti yang popular. Ia kurang dari 15 minit dengan basikal, dan selalunya, selepas jisim pagi di gereja saya, Santa Teresa d? Avila, saya memandu ke Vatican di St Peter's Square. Apabila jemaah dan pelancong masih tidur, saya hampir sepenuhnya bersendirian di sini. Pada masa ini, tempat ini dengan katedral raksasa dan obelisk, di bahagian atas mana jantung Julius Caesar harus ditempatkan, memancarkan sihir yang sangat istimewa. Sinaran pertama sinar matahari menerangi lajur travertine yang tebal, satu demi satu, dan akhirnya menenggelamkan seluruh ruang lingkaran dalam cahaya hangat dan lembut. Terdahulu, penjaga agama tertinggi Gereja Katolik, Joseph Ratzinger (sekarang dikenali dengan nama Paus Benedict XVI.), Di dataran. Dia kemudian pergi ke pejabatnya, ke istana tempat Inkuisisi suci sekali ditempatkan, yang menghantar banyak orang kafir kepada stake.

Petua dari Padre Damiano la Manna:

Restoran kegemaran: Checco he Carettiere (Via Benedetta 10, Trastevere, Tel 06/580 09 85): masakan khas Rom dengan pasta buatan tangan dan hidangan ikan segar. Hidangan dari 9 euro. Un caffè, per favore: Bardel Cappuccino (Via Arenula50, pusat sejarah): Saya selalu memesan "dekorasi cappuccino", kopi dengan reka bentuk berbuih. Jalan-jalan yang bagus: Di Quartier Monti: bagi saya, daerah paling popular di bandar lama Rom dengan bar wain kecil, aneh dan restoran etnik yang baik. Piazza saya: Piazza Margana, bersebelahan dengan bekas ghetto yang terletak persegi kecil dengan trattoria yang bagus, di mana juga Goethe harus dimakan.