Trend makanan baru dari London: Adakah anda makan BAHAWA atau meletupkan air mata?

Orang ramai digunakan untuk makan daging lembu, daging babi dan ayam. Ada juga yang menggunakan itik atau rusa, kambing atau rusa. Sesiapa yang tersandung secara kebetulan pada hari-hari yang akan datang di sebuah restoran London, masih boleh terkejut. Kerana kini terdapat daging dari tupai.

Ya, anda telah membaca dengan betul. Orang Inggeris membunuh tikus lucu untuk memakannya. Masa lalu dengan Puschelschwänzchen yang berbulu, kaki manis yang memegang kacang dan mata lucu yang takut segala-galanya. Tupai adalah musuh awam nombor satu di UK. Tetapi kenapa begitu?

Jika anda mengambilnya dengan tepat, spesimen yang boleh dimakan adalah tupai kelabu. Mereka berasal dari Amerika Utara, dari mana mereka dipindahkan ke Britain dan seterusnya ke negara-negara Eropah yang lain.

Bagaimana rasa tupai?

Tupai kelabu sangat mudah disesuaikan dan mempunyai musuh yang tidak semulajadi di Eropah. Tidak hairanlah mereka tersebar dengan cepat. Terutama di UK, mereka perlahan-lahan menjadi kacau ganggu: mereka mencuri biji burung, mengupas kulit pohon ke taman, mencuri makanan ringan mereka dari pengunjung taman apabila mereka tidak melihatnya. Bahasa Inggeris bosan dengan haiwan. Mereka dibebaskan untuk dilancarkan.

Tidak hairanlah bahawa orang Inggeris sadis suka melihat hidangan baru di restoran Inggeris: Grauhörnchen ragout. Perkara yang baik: Daging tidak datang dari ladang kilang, sementara itu, di mana-mana? betul! ? disukai. Tupai kelabu tergolong dalam kategori "permainan", seperti rusa, babi hutan dan rusa.

Para chef London menggambarkan rasa seperti berikut: ia rasanya hampir seperti arnab. Ia juga tinggi protein. Permintaan semakin meningkat? sekurang-kurangnya di UK. Sama ada trend makanan yang terkandung di dalam diri kita masih boleh dilihat.

Tip Video: Mangkuk Makanan? Itulah sebabnya mereka rasa lebih baik daripada makan piring

Words at War: Assignment USA / The Weeping Wood / Science at War (Mungkin 2024).