Sayuran labu? lebih daripada sekadar pinggan!
Sayuran labu sebagai hidangan sampingan: bahan-bahan
- 900 gram labu (kami mencadangkan labu Hokkaido, tetapi anda boleh menggunakan jenis labu lain)
- 100 gram lobak merah
- 1 kentang besar
- 1 bawang
- 1 cengkih bawang putih
- 200 ml krim masam
- 200 ml air
- 1 sudu minyak zaitun
- 1 sudu teh serbuk untuk sup sayur-sayuran
- garam
- lada
Jumlahnya merujuk kepada bahagian untuk 4 orang.
Sayuran labu: persiapan
- Labu kulit? melainkan anda menggunakan Hokkaido. Maka cukup untuk mencuci dengan teliti. Dadu.
- Bawang bawang, bawang putih, kentang dan wortel dan potong kecil.
- Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang dan bawang putih. Masukkan serbuk untuk sup sayur-sayuran dan panggang.
- Kacau dalam lobak merah dan kentang dan juga panggang untuk masa yang singkat. Masukkan daging labu dan kacau selama 5 minit. Gosok dengan air dan rebus sayur-sayuran sebentar.
- Apabila labu lembut-rebus, ringan menghancurkan daging dengan masher kentang. Jangan membuat bubur lembap, tetapi biarkan labu hijau kental.
- Kacau krim masam dan reneh selama beberapa minit. Musim dengan garam dan lada dan sajian.
Petua untuk variasi sayuran labu yang lazat
Terdapat banyak cara untuk mengubah resipi ini. Anda boleh, sebagai contoh, kacau di tomato dan musim labu dengan caraway, dill dan lada, atau hanya mencincang tomato dan musim dengan jus lemon.
Buah-buahan dan sayur-sayuran lain juga disediakan untuk memberi labu sentuhan baru. Sebagai contoh, epal dan bawang merah adalah hebat dengan halia dan kapur. Dengan sentuhan lada ayam, ia menjadi hebat eksotik. Juga kacang ayam sentiasa menjadi teman baik untuk sayuran labu.
Di sini, kami menerangkan bagaimana anda boleh melonggarkan labu dan membekukan labu.
Dan tentang itu? Resipi lazat dengan sayur labu
Kasseler dengan sayur labu
Sayur labu keluar dari ketuhar yang sangat hebat. Sorotan istimewa: topping cornflakes, mayonis dan bawang putih. Bunyi yang diambil jauh, tetapi rasa hebat!
Kepada resipi: Kasseler dengan sayur labu
Stik Turki dengan sayur-sayuran rosemary dan labu
Steak kalkun ditemani oleh sayur-sayuran labu panggang, memberikan rosemary sentuhan Mediterranean yang indah. Terdapat juga quark herba ringan.
Resipi: ayam belanda steak dengan rosemary dan sayur labu
Steak stok dengan sayuran labu karamel
Sayur-sayuran labu panggang minyak madu dan kemudian berjumpa wortel, jarum rosemary dan sup sayur-sayuran. Terdapat juga stik pantat yang baik yang menjadikan hidangan jatuh ini sempurna.
Resipi: Rumpsteak dengan labu karamel
