Wain dan wanita ...
"Wain adalah satu perkara yang sangat baik, wanita memberi perhatian - sayangnya terlalu kecil" yang dimainkan Wilhelm Busch. Sejak zaman dahulu lagi, pengetahuan winegrowing dan wine telah secara tradisinya dianggap sebagai domain lelaki, di mana wanita boleh bertindak sebagai permaisuri anggur yang tersenyum. Tetapi masa telah berubah. Walaupun wanita dalam perniagaan wain masih jelas dalam minoriti, semakin banyak peminat yang bermutu tinggi menaklukkan tempat mereka dalam industri. Juga terima kasih kepada Vinissima. Diasaskan pada tahun 1991 di Southern Baden, persatuan itu adalah persatuan winegrowers, pedagang dan sommeliers, pemilik restoran atau wartawan, dengan matlamat yang diisytiharkan untuk memperkuat kedudukan wanita dalam perniagaan wain dan untuk memastikan suara yang lebih besar dalam industri wain. Dengan kejayaan. Bilangan ahli oenologi, winegrowers dan lain-lain tumbuh secara berterusan. Setelah ditubuhkan oleh tujuh penggiat Baden, persatuan kini mempunyai lebih daripada 230 ahli, telah mengadakan hubungan dengan kumpulan yang berorientasikan serupa di luar negara dan, tahun lepas, dengan rakan-rakan dari Perancis, Sepanyol, Austria, Yunani, Hungaria dan Switzerland, bahkan menjadi " Persekutuan Wanita Wain "(IFWW).
"Penampilan yang tertutup adalah tambah besar," kata Beate Klingenmeier, Pengarah Urusan Vinissima. "Kami ingin menyampaikan ilmu wain kepada wanita, mendidik diri sendiri dan bertukar maklumat, dengan kata lain: membuat hal-hal yang sesuai untuk industri wain." Dan kini mereka juga mengatakan, kerana mereka baru-baru ini telah diwakili dalam Persatuan Winegrowing Jerman dengan tempat duduk dan suara mereka.
Pakej wain
Wain menang Vinissima
Hakikat bahawa winegrowers menghasilkan wain yang sangat baik, kini tidak dapat dipertikaikan. Tahun ini, antara ahli dan sejumlah 107 wain, 'Vinissima Wine Prize' telah dianugerahkan buat kali pertama. Wain yang menang dari enam kategori (Riesling kering, varietas Burgundy putih kering, Pinot Noir kering, jenis lain wain merah, jenis buket dan manis mulia) boleh dibeli sebagai pakej anggur pada harga 92 Euro (termasuk penghantaran dan pembungkusan) di pejabat, Dorfstr. 8, D-79235 Vogtsburg-Bischoffingen, Tel. 07662-9499630, Faks: 07662-9499631. Maklumat lanjut tentang wain, winegrowers dan tindakan persatuan di bawah www.vinissima-ev.de.
