Dengan diet yang betul lebih baik melalui menopaus
Berkedip panas, gangguan tidur, mood depresi - bagi ramai wanita adalah tanda jelas bahawa tubuh mereka menghasilkan hormon yang lebih sedikit. Tetapi itu tidak semestinya mengapa ubat diperlukan. "Gejala menopaus boleh diperbetulkan dengan menukar gaya hidup, yang memerlukan banyak senaman dan diet yang sihat," kata Profesor Ingrid Gerhard dari Heidelberg.
Juga dia sendiri akan membantu dengan baik. Pakar pakar ginekologi, naturopati dan perubatan alam sekitar mengesyorkan: "banyak buah, sayur-sayuran dan bijirin bijirin, produk daging dan haiwan kecil, lebih baik diet vegetarian daripada diet campuran, vegetarian jarang mengalami gejala menopaus."
Masalahnya ialah makanan mentah. Jika paras estrogen jatuh, usus menjadi lebih sensitif, dan banyak wanita tidak lagi mentolerir makanan muesli dan tidak sihat. Alternatifnya ialah puding bijirin dan perlahan-lahan dikukus atau beberapa minit buah-buahan dan sayur-sayuran bercampur-campur. Seringkali, hanya sesetengah spesies seperti kubis yang menimbulkan masalah, sementara varietas "ringan" seperti wortel dan adas boleh dimakan mentah.
Dalam apa jua keadaan, kata Ingrid Gerhard: "Makanan perlu diperkaya dengan hormon tumbuhan." Yang paling terkenal dari "phytohormones" ini adalah isoflavones, yang terdapat dalam kacang soya dan produk soya seperti tauhu, dan lignans, yang kebanyakannya digunakan dalam flaxseed, tetapi juga dalam kekacang, bijirin, sayuran (contohnya brokoli, kembang kol, bawang, wortel) dan buah-buahan (contohnya epal, buah beri, pear, delima) akan dijumpai. Sama ada aduan boleh sentiasa dikurangkan dengan penggunaan phytohormones, tidak terbukti secara saintifik. Diakui, wanita Asia yang makan banyak soya sepanjang hidup mereka hampir tidak mengalami menopause.
Walau bagaimanapun, pengkritik meragui bahawa wanita Eropah Barat yang menukar diet mereka pada tahun-tahun akan datang juga akan mendapat faedah. Walau bagaimanapun, isoflavon soya tidak boleh dirugikan jika ia diambil dalam bentuk semula jadi dengan makanan, seperti yang ditentukan oleh Institut Penilaian Risiko Persekutuan (BfR). Walau bagaimanapun, wanita yang alah kepada soya seharusnya menggunakan sumber hormon tumbuhan yang lebih baik: kacang merah, kacang, kacang dan biji rami, yang juga menyediakan serat yang sihat.
"Ia sememangnya patut dicuba," kata Irmela Erckenbrecht, ahli pemakanan dan penulis buku "Menopause Cookbook" oleh Irmela Erckenbrecht, Pala-Verlag, 14 euro). "Phytohormones dapat menyerap turun naik hormon biasa semasa menopaus dan jika mereka dimakan secara teratur sebagai sebahagian daripada diet yang seimbang, mereka dapat mempengaruhi secara positif keadaan hormon dalam organisma." Petua Irmela Erckenbrecht: inti lima hingga tujuh buah delima, potong dan tuangkan mereka dalam 60% alkohol selama empat minggu, ketegangan dan ambil 20 titisan sekali atau dua kali sehari.
Ketumpatan tenaga yang rendah menghalang berat badan berlebihan.
Walau bagaimanapun, dalam menopause, bukan sahaja pengeluaran hormon, tetapi juga pengagihan lemak dalam tubuh berubah. Lemak kini disimpan terutamanya di dalam perut. Di samping itu, keperluan tenaga menurun secara berterusan seawal pertengahan abad ke-20 dan jisim otot berkurangan disebabkan oleh kekurangan pergerakan. Seorang wanita berusia 50 tahun memerlukan 400 kalori kurang setiap hari daripada wanita berusia 25 tahun. Siapa yang tidak menyesuaikan dietnya ke kadar metabolik basal yang lebih rendah, tidak dapat tidak meningkat, berisiko tinggi. Oleh itu, sesiapa yang ingin mengekalkan berat badan mereka harus menukar diet mereka pada masa yang paling awal pada awal menopause.
"Lebih sedikit kalori tidak boleh menyebabkan wanita mengambil nutrien kurang," kata Dr. Andrea Flemmer, ahli pemakanan dan ahli biologi dari Munich. "Oleh itu, penting untuk memilih makanan yang mempunyai ketumpatan tenaga yang rendah, jadi sedikit kalori per gram, dan isi perut." Sebagai peraturan ibu jari, lebih banyak air dan kurang lemak makanan mengandungi, semakin rendah kepadatan tenaga. Sayuran yang optimum, salad dan buah-buahan, yang terbaik dari pertanian organik, maka cengkerang boleh dimakan dengan mudah.
Juga daging tanpa lemak dan roti manis nipis dengan banyak ham tanpa lemak sebagai sandwic yang baik. Keju keras seperti Gouda, sebaliknya, mempunyai ketumpatan tenaga yang tinggi tetapi mengandungi banyak kalsium, yang penting untuk kesihatan tulang. Alternatif rendah lemak, termasuk susu dan produk tenusu lain, adalah disyorkan. Bagi mereka yang merasa sukar untuk berubah, Andrea Flemmer menasihati: "Makan secara perlahan-lahan dan mengunyah banyak - jangan sup sup, tetapi biarkan mereka tetap bersama.
Lemak yang sihat mencegah penyakit.
Makan lebih banyak makanan yang kaya dengan tumbuhan, juga merupakan cadangan yang paling penting untuk mencegah penyakit yang boleh berlaku dengan usia. "Tekanan darah tinggi, penyakit kardiovaskular dan kencing manis boleh dicegah, seperti yang diketahui oleh sains, dengan diet yang sihat dan senaman yang tetap, walaupun risiko kanser dapat dikurangkan," kata Dr med. Birgit-Christiane Zyriax, ahli pemakanan di Pusat Perubatan Universiti Hamburg-Eppendorf. "Selepas menopaus, berat badan memainkan peranan utama, sebagai contoh, dalam perkembangan payudara, kolon, buah pinggang, pankreas dan kanser rahim." Di atas semua, ia mengesyorkan mengurangkan penggunaan keseluruhan lemak dan makan sebagai lemak tepu yang sedikit (mungkin dalam daging, sosej, mentega).
Asid lemak omega-3 yang melindungi jantung dan arteri adalah penting. Mereka terjebak dalam salmon dan makarel, minyak zaitun, rapeseed dan walnut. 65 peratus daripada ini mengandungi minyak biji rami yang diekstrak dari flaxseed? sebagai tambahan kepada hormon tumbuhannya yang berharga. Satu sudu teh setiap hari dari salad, sayur-sayuran, kentang atau quark herba menumpahkan kesan ganda. "Setiap wanita perlu mencuba apa yang dia suka sendiri," kata Birgit-Christiane Zyriax. "Tetapi peluang itu baik untuk melakukan sesuatu tentang diet itu sendiri."
