Gazpacho smoothie

Perlu percutian sedikit? Smoothie ini menyerlahkan perasaan bercuti dalam keadaan sengit. Dan juga vegan!

Resipi: Gazpacho smoothie

Sup alpukat sejuk

Menyegarkan dengan menyegarkan pada musim panas: dengan rasa jeruknya yang ringan, sup avokado disejukkan dengan baik ke pinggan. Di samping itu, herba segar dan yoghurt memberikan rasa.

Resipi: Sup alpukat sejuk

asparagus Gazpacho

© Thomas Neckermann

Di gazpacho ini dapatkan syarikat tomato, timun dan Co? asparagus hijau. Hebat springlike!

Resipi: asparagus gazpacho

Ivy gazpacho

© kostrez / Shutterstock

Dengan resipi chef terkemuka Lea Linster, sup sejuk dari Sepanyol sangat baik. Caranya: tambah kiub ais! Ini memberikan gazpacho yang lebih konsisten dan menyejukkan dengan cepat.

Resipi: Geeiste Gazpacho

Sup kacang sejuk

© Thomas Neckermann

Peas, keju krim, wasabi dan pudina? Anda tidak perlu lagi untuk sup hijau lembut yang indah ini.

Kepada resipi: Sup kacang sejuk

Gelled gazpacho

© Thomas Neckermann

Gazpacho sebagai jeli? idea yang sangat mudah untuk pembuka canggih. Sesuai dengan menu musim panas!

Resipi: gelled gazpacho

Sup busa busa lemon sejuk dengan udang karang

© Thomas Neckermann

Sebagai segar dan riang seperti hari di laut adalah sup musim panas ini dengan yoghurt dan lemon berkhidmat dengan ekor udang karang.

Resipi: Sup busa busa lemon sejuk dengan udang karang

Geeistes Tomatensüppchen

© Thomas Neckermann

Anda bukan sahaja boleh memasak gazpacho dari tomato, tetapi juga sup tomato sejuk lain. Sebagai contoh, ini dengan serai dan halia.

Kepada resipi: Geeistes Tomatensüppchen

Tomato yang disumbat dengan gazpacho

© Thomas Neckermann

Tomato penuh pada musim panas. Itulah sebabnya kita melayani gazpacho kita di sini dengan tomato yang disumbat? untuk rasa tomato tambahan.

Resipi: Tomato yang disumbat dengan gazpacho

Sup timun sejuk dengan es krim tomato

© Thomas Neckermann

Apa yang akan musim panas tanpa ais? Dan kerana kami suka ais krim terlalu banyak untuk menikmatinya sebagai pencuci mulut, kami meluluskan ais krim tomato asin ke sup timun sejuk.

Resipi: Sup timun sejuk dengan es krim tomato

Sup tomato sejuk

Sup tomato sejuk ini tidak dimasak? Jus tomat, yang diperkaya dengan kubis sayur, berfungsi sebagai asas. Kilat cepat selesai dan musim panas soooo!

Resipi: Sup tomato sejuk

Sup kentang sejuk

© Thomas Neckermann

Sup kentang tidak hanya rasa yang enak di musim sejuk. Direhab, dengan limau dan cress, ia juga makan malam musim panas yang indah.

Kepada resipi: Sup kentang sejuk

Salad herba liar dengan gazpacho & croûton keju kambing

© Thomas Neckermann

Sup melon dan timun sejuk datang dengan salad herba liar dan croûton keju kambing di atas meja. Anda harus mencuba ini!

Resipi: salad herba liar dengan gazpacho dan croûton keju kambing

Krim asparagus ais

© Klaus Willenbrock

Siapa yang mengatakan bahawa sup krim asparagus sentiasa perlu dihidangkan panas? Sup asparagus yang sejuk dengan yoghurt dan wain putih adalah menyegarkan yang bagus dan boleh disediakan dengan baik.

Kepada resipi: krim asparagus ais

Bawang bawang putih dan sup badam

© Janne Peters

Jangan takut bawang putih! Toe muda merasakan aromatik-pedas, tanpa mengganggu. Satu kontras menarik dalam sup ini ialah anggur.

Resipi: Bawang bawang putih dan sup badam

Sup Yogurt dengan pic

© Janne Peters

Yogurt, keju krim dan buttermilk membuat sup ini tiga kali lebih segar. Di dalamnya, persik masak dan udang raja hanya terlalu senang untuk mandi!

Resipi: sup yoghurt dengan pic

Sup buttermilk dengan zucchini

© Thomas Neckermann

Buttermilk dan yoghurt Yunani, bercampur dengan herba segar dan zucchini? Kereta api stesen hijau dan putih ini memberikan lebih ringan musim panas.

Resipi: sup buttermilk dengan zucchini

Asia-Vichyssoise

© Janne Peters

Vichyssoise adalah klasik Perancis: sup kentang sejuk dengan leek dan krim. Varian ini dibulatkan dengan santan dan halia Asia.

Kepada resipi: Asia Vichyssoise

Sup timun sejuk dengan udang

© Thomas Neckermann

Ia hijau jadi hijau ... apabila tarragon, chives dan kapur ennoble sup timun sejuk. Hanya tarian udang oren-merah di luar garis warna.

Resipi: Sup timun sejuk dengan udang

Sup timun sejuk dengan tong sampah

© Ute Schuckmann

Kurang lebih? Ini juga terpakai kepada resipi mudah ini untuk sup timun sejuk. Dengan grissini yang dibalut salmon sempurna untuk musim panas di balkoni.

Resipi: Sup timun sejuk dengan tong sampah

Cold Cucumber Soup (Oi-naengguk: 오이냉국) (Mungkin 2024).