Cara menyimpan keju dengan betul!

Tempat simpanan yang ideal adalah petak sayur dari peti sejuk. Simpan keju dalam pembungkusan asal atau kertas keju.

Jika aluminium foil digunakan untuk pembungkusan, tongkat lubang kecil di dalamnya.

Keju perlu bernafas, jadi elak menggunakan bekas plastik kedap udara atau loceng keju. Untuk simpanan jangka pendek adalah loceng keju yang terbuat dari kaca. Petua: tomato dihiris yang diletakkan di bawah loceng, menghalang keju dari kering.

Jangan simpan keju ringan dengan jenis wangi yang kuat, jadi mereka tidak mengambil aroma mereka.

Keju tidak boleh dibekukan, begitu banyak rasa yang hilang.

Adalah lebih baik untuk mengeluarkan keju dari peti sejuk setengah jam sebelum makan, jadi yang terbaik adalah untuk mengembangkan aromanya.