Membuat seledri: Itulah cara ia berfungsi

Menyediakan saderi: langkah demi langkah

1. Potong akar dengan pisau tukang masak besar.
2. Bilas batang saderi dengan hijau di bawah air yang mengalir, kemudian pat kering.
3. Potong hijau dan gunakan untuk rasa saus, sup atau tepung.
4. Kupas batang selederi luar dengan mengupas atau mengupas benang yang panjang dan sukar dengan bantuan pisau kecil.

Potong saderi? bergantung kepada penyediaan

• Untuk stim atau stim, potong saderi yang dikupas ke dalam kepingan sama rata.
• Untuk sayur-sayuran wajan, tuangkan saderi ke dalam irisan 1 cm lebar, halus dadu untuk sos. Rebus dalam jus sendiri, 500 gram saderi dimasak dalam lapan hingga sepuluh minit.

Tip: Daun saderi sangat aromatik dan pedas kerana minyak pati. Daun juga boleh membekukan dengan baik, yang terbaik sudah dipotong kecil.

Khasiat dan manfaat daun kemangi (Mungkin 2024).