Buah berangan panggang? Langkah demi langkah

Pertama, masukkan buah berangan dalam air selama satu jam dan kemudian kering.
Kemudian potong bahagian atas buah berangan dengan pisau tajam atau sepasang gunting.
Langkah seterusnya ialah mengikis mangkuk salib di bahagian atas untuk mengelakkan buah berangan dari pecah. Juga, kulit coklat di bawah kulit, kulit benih yang dipanggil, ia harus dipotong.
Sekarang anda letakkan buah berangan itu dengan bahagian terik di atas dulang pembakar dan tolakkannya pada 180 darjah dalam ketuhar. Kemudian anda boleh memanggang buah berangan selama kira-kira 20 minit. Di antara, bertukar dan lembapkan dengan sedikit air.
The buah berangan sudah siap sebaik sahaja cangkangnya dibelah terbuka dan membungkus ke luar. Selepas penyejukan, anda perlu mengupas buah berangan itu.

Memakan buah berangan: Anda perlu memberi perhatian kepada itu

The buah berangan harus bersinar dan tidak mempunyai lubang atau kerosakan. Kenangan yang baik mengenali dia kerana dia tenggelam ke bawah di dalam mangkuk dengan airmanakala buah-buahan yang buruk terapung di permukaan. Kumbang berangan segar tidak bertahan lama, jadi anda harus memprosesnya secepat mungkin. Petua untuk ini boleh didapati dalam artikel kami tentang menyediakan buah berangan? Selain memanggang, anda juga boleh memasak buah berangan, sebagai contoh.

Rasa berangan panggang rasanya seperti kacang, tetapi adalah juga sedikit manis, Sekiranya anda hanya mahu memanggang sejumlah kecil buah berangan, anda boleh menyediakannya dalam kuali dan bukannya di dalam ketuhar dan, jika perlu, caramelise dengan mentega dan gula. Resipi ayam yang lazat termasuk fricassee chanterelle dan chestnut kami atau resipi kami untuk cookies chestnut.

Maroons: musim dan penyimpanan

Maroons mempunyai musim dari September hingga Disember dan bukan hanya lazat tetapi juga sihat: 100 gram chestnut manis mengandungi hanya dua gram lemak, selain itu, buah-buahan vitamin C dan E, kalium, besi dan kandungan serat yang tinggi. Mereka perlu disimpan sejuk dan kering. Cara terbaik untuk melakukan ini adalah dengan menggunakan bakul, kerana memberikan oksigen kepada buah berangan dari semua pihak. Sebagai alternatif, mereka boleh disimpan di dalam peti sejuk.