Resipi Grill: Resipi terbaik untuk memanggang
Resipi barbeku terbaik: Kegemaran kami
Sama ada di rumah di taman, bersantai di taman atau bersantai di pantai? Barbeku bersenang-senang tidak kira di mana anda berada. Dengan cuaca yang baik, minuman sejuk, syarikat yang baik dan atmosfera yang menggembirakan, makanan yang lazat dari rasa panggang dua kali lebih baik!
Perkara yang paling penting mengenai keseronokan barbeku yang hebat adalah? sebagai tambahan kepada kualiti steak, ikan dan sayur-sayuran? sudah tentu resipi barbeku. Hari-hari berakhir apabila anda telah selesai mengisar daging panggang dan sosej di panggangan. Berikutan contoh barbeku Amerika, barbecuing kini telah menjadi sains yang telah menghasilkan banyak tuan serta beberapa resipi yang hebat. Di BBQ, orang tidak lagi bercakap tentang soalan lama "arang, gas atau panggangan elektrik?".
Memikirkan semula panggangan: Resipi BBQ untuk keseronokan yang sihat
Hari ini, sebaliknya, kita bercakap mengenai perokok yang telah menjaga banyak waktu dan dianggap lebih sihat daripada barbeku tradisional. Dibincangkan adalah gosok yang tidak biasa dan rempah-rempah yang dibakar, marinades panggang yang rumit, spareribs, daging babi yang menarik dan sedikit helah yang membuat sesuatu dari sekeping daging sehingga lelaki yang sukar akan menulis puisi tentang. Dan mereka bercakap mengenai alternatif vegetarian dan vegan dari panggangan, yang telah lama menjadi semulajadi untuk BBQ sebagai sosej dan stik. Di sini kami memberitahu anda semua yang anda perlu ketahui jika anda ingin memasak makanan vegetarian.
Juga dalam resepi gril kami terdapat banyak ciptaan ini, yang mana musim barbeku berikutnya tidak boleh datang tidak lama lagi. Resipi moden, seperti yang kami sampaikan di galeri gambar kami, adalah bukti cara pemikiran yang benar-benar baru di kalangan tuan panggangan. Berminyak dan hangus semalam. Resipi moden bernilai bahan-bahan berkualiti tinggi, produk organik, idea-idea kecil, canggih dan penyertaan panggang yang sihat. Hari-hari apabila anda boleh tampil dengan salad pasta yang sederhana dengan mayonis di pesta barbeku sudah lama berlalu. Tetapi jangan risau: Resipi gril kami membuatkan anda kelihatan baik. Sebagai contoh, kami akan menunjukkan kepada anda bagaimana untuk memanggang sayur-sayuran dan salad yang sesuai untuk barbeku.
Sorotan dari panggangan: Resipi barbeku halus
Kemudian sekarang ada burger daging sapi organik, rusuk goreng rangup, perut babi panggang dengan sayuran karkas rebus dan sotong eksotik yang dibumbui eksotik. Bagi mereka yang menyukai makanan vegetarian, terdapat ubi keledek yang dimasak secara langsung di dalam embers, paket keju feta dengan aroma rempah yang kuat yang memasak dalam sos tomato dan asparagus hijau yang membentangkan aroma penuh dalam tongkat sayur di panggangan.
Pembuatan barbeque buatan sendiri juga merupakan keharusan untuk setiap BBQ serta sos panggang buatan sendiri. Dengan marinades kami untuk barbeku, ini tidak sukar dan cepat dan barbeku boleh disediakan dalam masa kurang dari 15 minit? Dan masih memberi semangat untuk tetamu anda. Bagaimana pula dengan saus tomat cranberry atau pesto paprika yang aromatik, sebagai contoh?
Resipi Grill: Lebih banyak daripada hanya daging
Untuk daging dan ikan dari pinggan panggang yang lazat pastinya tidak hilang: salad, misalnya, atau sayur-sayuran panggang. Sama ada asparagus, lada, zucchini atau semuanya bersama-sama dengan sudu? Segala-galanya dibenarkan di gril dan kami memberitahu anda apa yang perlu dicari ketika memanggang sayuran. Resipi BBQ vegetarian seperti cendawan yang disumbat, burger sayur-sayuran, lidi sayuran dan roti pita dengan rasa dips yang berbeza sekurang-kurangnya sebaik daging panggang.
Sangat berguna untuk memanggang juga kentang atau ubi jalar. Anda boleh memasak yang tidak diseludup dalam kerajang aluminium secara langsung di dalam embers; jadi mereka tidak mengambil tempat di karat? dan bersedia tepat pada masanya dengan daging. Di sini kami menerangkan bagaimana anda boleh memanggang kentang dan ubi kentang panggang.
Dan untuk membiarkan akhir barbeku selesa, buah segar datang di atas panggangan. Bunyi yang luar biasa? Adakah ia juga; tetapi buah BBQ sangat baik! Cuba sendiri! Peach panggang, sebagai contoh, rasa lazat.
Petua praktikal untuk memanggang
Gril arang klasik sangat sesuai untuk barbeku di taman atau di mana sahaja, kerana ia mudah diambil. Apabila gril arang adalah: hanya mulailah panggang apabila arang batu terurai dengan baik. Ia perlu ditutup dengan lapisan kelabu yang terang. Juga bagus untuk mengetahui: Walaupun arang memerlukan kurang masa preheating daripada briket, ia juga membakar lebih pendek. Jika anda lebih suka memanggang di rumah dengan cepat dan tanpa banyak asap, ambil gril gas atau panggangan elektrik.Kedua-duanya juga hebat untuk pusingan kecil di balkoni, jika anda tidak merasa seperti memasak dan secara spontan mahu meletakkan sesuatu pada grid.
Siapa yang mahu daging panggang, jangan mengambil kepingan terlalu tipis, jika tidak, mereka akan kering dengan cepat. Anda sepatutnya memelihara jari anda untuk mendapatkan daging yang diasinkan. Ia sering mengandungi banyak pewarna dan penambah rasa. Memasak daging sangat mudah dan menyeronokkan juga. Secara kebetulan, apabila memancing ikan, anda perlu berhati-hati untuk menggunakan jenis lemak tinggi seperti trout dan salmon. Kami akan memberitahu anda apa yang anda perlu lakukan untuk memancing ikan trout dan salmon. Tetapi berhati-hati: ikan tidak boleh dibakar terlalu panas jika tidak ia akan kering. Dalam resipi kami, kami beritahu anda apa lagi yang perlu anda pertimbangkan.
Idea barbeku yang lebih lazat boleh didapati di sini.
Petua video: Itulah sebabnya berus grill logam sangat berbahaya
