Serbuk susu untuk bayi mengandungi bahan pencemar
Apa yang telah diuji?
Organisasi pengguna Stiftung Warentest telah mengkaji 15 produk susu tepung di makmal. Empat daripada mereka adalah makanan khas untuk bayi alahan ("HA Pra"). Ia diperiksa sama ada semua nutrien ada di dalamnya, bayi perlu. Ia juga diuji untuk kemungkinan pencemaran. Peraturannya sangat ketat terutamanya dengan makanan bayi.
Apa yang keluar dari ujian?
Berita baik: "Dari segi fisiologi pemakanan, semua produk mendapat skor yang baik," kata Stiftung Warentest. Ini bermakna bahawa ia mengandungi semua nutrien yang diperlukan oleh bayi untuk pembangunan yang sihat mengikut Peraturan Diet Jerman. Malah kuman yang boleh menyebabkan penyakit tidak terdapat dalam susu tepung.
Berita buruk: beberapa produk yang diuji mengandungi bahan pencemar yang tidak benar-benar dalam susu tepung. Walaupun mereka semua tidak melebihi maksimum dengan kuantiti, namun nilai-nilai yang meningkat ini dapat dielakkan.
Bahan pencemar yang ditemui?
Produk susu tepung mengandungi jumlah ester glikolid yang dipersoalkan yang menjadi glycidol semasa pencernaan. Dan itu disyaki menjadi karsinogenik. Produk ini dari rantaian kedai ubat dinilai sebagai "miskin." Dalam dua serbuk lain, termasuk satu untuk bayi kencing manis, ester 3-MCPD didapati, yang, seperti ester glikolisil, dihasilkan oleh penapisan lemak. Mereka dianggap karsinogenik, jika tidak begitu kuat. Untuk diet ini, gred itu "memuaskan". Juga chlorate berada dalam makanan HA, mungkin pada pembasmian kuman dari tenusu. Ia boleh menyebabkan kelenjar tiroid menyerap kurang yodium. Berikut adalah "memuaskan".
Siapa pemenang ujian?
Milasan Pre mencetak terbaik pada susu tepung biasa. A "baik" juga mendapat "Beba Pro Pra" dan "Aptamil Beginning Milk Pre". Dalam diet HA, "Beba HA Pra" dan "Bebivita Pre HA" mempunyai nilai terbaik.
Keseluruhan ujian dengan semua keputusan dan nama-nama produk yang dimuatkan boleh didapati dalam terbitan semasa Stiftung Warentest (07/2016) atau sebagai muat turun berbayar di www.test.de.
