resipi
April 29, 2024

Resipi cepat untuk makan tengah hari yang sempurna di dalam kaca

Sarapan pagi, makanan segera dan makanan kantin berminyak semalam - jika anda mahu makan makanan yang sihat, bawa Makan tengah hari di dalam gelas dengan bekerja. Bukan sahaja ia kelihatan hebat, ia juga membuatkan anda gembira dalam rehat makan tengah hari, tetapi masih ada kaya nutrien dan menyediakan anda dengan semua tenagabahawa anda perlu berjaya pada separuh kedua hari. Luisa Zeltner telah menulis buku yang sangat indah dengan banyak inspirasi untuknya. Kami dibenarkan tiga daripadamu ciptaan yang cantik dan berwarna-warni dari "pecahkan di kaca" bayangkan.

Resipi yang mencintai untuk rehat sihat anda

Caranya: Resipi boleh sangat cepat dan tanpa banyak usaha Dibuat dari bahan-bahan bermusim. Jika anda membeli buah-buahan atau sayur-sayuran segar dalam perjalanan pulang ke rumah selepas bekerja dan kemudian menghabiskan sepuluh minit di dapur, anda boleh menantikan makan tengah hari vegetarian atau vegan buatan sendiri pada keesokan harinya. Sebaik sahaja anda mendapat rasa, penyediaannya cepat menjadi sebahagian daripada rutin harian anda. Ia akan menjadi mudah untuk memberi makan dengan mudah dan sihat setiap hari. Pundi dan angka anda akan terima kasih.

Sediakan makan tengah hari yang sihat di kaca sendiri

Bagi Luisa Zeltner, satu perkara sangat penting apabila anda mula menyiapkan makan tengah hari di dalam gelas sendiri: "Resipi-resipi berikut adalah sebagai saranan untuk memperkayakan masakan anda. Tidak ada yang mengharuskan anda mengikutinya dengan sopan. , biarkan diri anda diilhamkan dan dipandu oleh rasa anda sendiri. Anda akan melihat, kemungkinan dalam kaca adalah (hampir) tidak terhad. " Dan sebenarnya, anda datang dengan cepat Idea sendiri untuk makan tengah hari yang sihat di dalam gelas, Hanya berjalan di sepanjang rak sayur dengan mata terbuka dan nantikan pelbagai variasi yang masuk ke dalam kaca. Inspirasi boleh didapati dalam resipi kami untuk salad di dalam gelas dan dalam idea resipi kami untuk makan tengah hari yang cepat.

Sudah tentu, jika hidangan vegan atau vegetarian terlalu membosankan untuk anda, maka anda juga boleh Bawa daging ke dalam permainan, Jalur payudara ayam goreng pedas selalu sesuai dan memenuhi keinginan untuk istirahat makan tengah hari yang hangat. Penting apabila menggunakan daging: Pastikan kaca itu sejuk sehingga waktu makan tengahari, jadi ia tidak merosakkan. Begitu juga jika anda ikan segar mahu menggunakannya. Secara umum, adalah disyorkan bahawa makan tengah hari anda di dalam gelas sepanjang hari di dalam peti sejuk menampung. Tetapi jangan lupa untuk menulis nota besar yang mengatakan: "Mine!"

Salad kacang dengan radishes dan pucuk

Bahan-bahan untuk satu bahagian:

Untuk berpakaian:

2 sudu besar jus lemon
3 sudu minyak zaitun
1 sudu sirap maple
1/2 sudu air teh
garam
Lada hitam segar

Untuk salad:

150 g kacang putih
1/2 sekumpulan radishes
1 keping salad jagung
1 keping serpihan almond
1 keping pucuk

penyediaan:

Untuk berpakaian, campurkan jus lemon, minyak, sirap maple, ketumbar dan jintan dalam 950 ml. Musim dengan garam dan lada.

Masukkan kacang dalam colander, bilas dengan air sejuk dan longkang. Basuh, bersihkan dan suku radishes. Basuh selada dan putar kering. Panggang badam dalam kuali sehingga coklat keemasan, biarkan sejuk. Bilas pucuk dengan air sejuk dan longkang dengan baik.

Pertama, tambahkan kacang-kacangan dengan berpakaian di kaca. Kemudian lapisan radishes dan salad di atasnya. Akhirnya, tambah badam dan pucuk. Tutup kaca dengan baik, dinginkan dan gunakan salad pada hari berikutnya.

salad musim panas

Bahan-bahan untuk satu bahagian:

Untuk berpakaian:

2 sudu cuka balsamic
3 sudu minyak zaitun
1-2 sudu besar sirap delima
1 sudu mustard
garam
Lada hitam segar

Untuk salad:

1 zucchini kecil
1 keping salad campuran (seperti roket, bayam bayam)
1 segenggam buah segar musim ini
1 keping cashews
1 segelintaran kecambah (contohnya, alfalfa, kacang hijau)

penyediaan:

Untuk berpakaian, kacau dalam cuka, minyak, sirap delima dan sawi dalam 950 ml. Musim dengan garam dan lada.

Potong zucchini ke dalam jalur nipis dengan peeler julienne. Basuh selada dan putar kering. Bersihkan buah. Panggang cashews dalam kuali sehingga coklat keemasan dan biarkan sejuk. Bilas pucuk dengan air sejuk dan longkang dengan baik.

Letakkan zucchini di kaca untuk berpakaian. Kemudian lapisan salad, buah beri, kacang mete dan akhirnya pucuk.Tutup balang dengan baik, dinginkan semalaman dan makan selada berlapis pada keesokan harinya.

Penne dengan pesto benih labu dan tomato

Bahan-bahan untuk 1 hidangan:

Untuk pesto (kira-kira 200 g):

20 g badam
30 g biji labu
1/2 sekumpulan pasli biasa
1/2 sekumpulan selasih
1 cengkih bawang putih
5-6 sudu minyak zaitun
1 sudu besar minyak biji labu
1 sudu besar jus lemon

Untuk mi:

100 g penne
50 g tomato ceri
2 sudu minyak zaitun
2-3 batang kemangi
garam
Lada hitam segar
2-3 sudu pesto benih labu

penyediaan:

Untuk pesto panggang badam dan biji labu dalam kuali tanpa lemak, biarkan sejuk. Bilas pasli dan basil, goncang kering dan kupas daun. Bawang bawang putih dan potong dengan kasar. Murni segala-galanya bersama-sama dengan bahan-bahan lain. Masukkan pesto dalam skru kecil dan tutup dengan sedikit minyak. Simpan peti sejuk dan gunakan dalam masa 1 minggu.

Masak mi dalam banyak air masin al dente. Tiriskan dan sembuh dengan air sejuk. Campurkan dengan sedikit minyak zaitun agar tidak melekat bersama. Bersihkan dan separuh tomato. Bilas basil, goncang kering dan kupas daun.

Masukkan sebahagian pesto benih labu ke dalam 950 ml. Kemudian buat pertama kali pasta, kemudian tomato dan akhirnya tersebar basil di atasnya. Tutup kaca dengan baik, sejuk dan gunakan mi pada hari berikutnya.

Adakah anda berasa seperti makan tengah hari di dalam kaca sekarang?

Sangat disyorkan adalah Resipi sarapan pagi di dalam buku, Dengan granola, gandum semalaman dan smoothies, anda akan membuat permulaan yang sempurna untuk hari ini!

Petunjuk sedikit: Banyak resipi juga indah seperti makanan ringan vegetarian atau vegan pada petang, Hanya dua kali ganda jumlah itu dan anda akan mempunyai dua kali makan dalam satu pas. Dalam konteks ini, anda juga perlu melihat pada makanan Trend Makan Makanan. Dia menyelesaikan hampir semua masalah memasak anda sekaligus.

Buku untuk makan tengah hari yang sihat: "Cuti di gelas - hidangan vegetarian dan vegan" oleh Luisa Zeltner telah diterbitkan oleh Hölker Verlag. Anda boleh memesan buku dari Amazon, sebagai contoh.