Air limau ini mempunyai rahsia panas
Memang, idea untuk membuat limun sendiri bukanlah sesuatu yang baru. Tetapi apa yang baru adalah idea itu Bakar lemon terlebih dahulu - dan hanya kemudian kepada jus. Kesannya luar biasa - rasa apa! Kami menemui helah dengan Aimee dalam blog bahasa Inggeris mereka TheVegLife. Di sana, blogger makanan dari San Diego kerap menyajikan ciptaan resipi yang lazat. Tetapi resipi untuk limau panggang benar-benar membuat kami teruja kerana ia sangat mudah dan begitu bijak pada masa yang sama adalah.
Mengapa anda pasti mempunyai BBQ?
Chef yang berjaya telah lama mempunyai idea untuk pertama memanaskan lemon di dalam gelombang mikro sebelum mereka dipetik. Haba menjadikan juicier buah-buahan dan anda mendapat lebih banyak jus daripada mereka. Apabila memanggang, kesannya sama - dengan ditambah besar bahawa buah sitrus pada karat di samping a nota smoky yang menakjubkan menerima. Kemudian di juicer dengannya.
Untuk limunnya, Aimee juga menggunakan gula pada "TheVegLife", yang mana ia mengedarkan secara kecil-kecilan di bahagian tepi lemon, sebelum dia meletakkannya di atas panggangan atau di dalam kuali. Di sana dia caramelizes dan mengambil asid sedikit dari lemon. Dan ya: Caranya berfungsi dengan baik di dalam kuali. Kerana sebaik sahaja anda mendapat rasa, anda mahu anggur limau yang ditentukan Jangan ketinggalan walaupun selepas musim barbeku, Walaupun penyediaan kuali tidak mempunyai aroma asap yang lazat, kesannya sama.
Jadi anda menyediakan limau panggang
Dua hingga tiga minit, lemon kemudian dipanaskan dengan bahagian potong ke bawah. Selepas itu mereka perlu menyejuk untuk masa yang singkat sebelum anda dapat memerah mereka. Kemudian jus dengan a Sirap diperbuat daripada air dan gula, Lebih baik memanggang dua keping lemon, yang kemudian anda boleh meletakkan sebagai hiasan di tepi periuk. Inilah yang dilakukan oleh Aimee dan penglihatan menjadikan kita air mulut.
Untuk keseluruhan resepi melawat blognya TheVegLife, di mana dia telah mengumpulkan semua ramuan dan kuantiti dengan gambar-gambar yang lazat.
Tip: Letakkan sedikit lemon pada panggangan dan makan dengan daging dan makanan panggang. Aroma dan kesegaran berair hanya dengannya.
