Kemewahan 5-bintang dengan hati: Schlosshotel Münchhausen

"Anda perlu mencari sesuatu yang tidak anda sukai," kata pengurus hotel, Karsten Wierig kepada kami selepas kami meyakinkan dia tentang kepuasan kami pada petang kedua. tetapi mencari kritikan di Schlosshotel Münchhausen adalah sukar, Sangat sukar.

Ketika anda memandu melalui bukit-bukit Weserbergland, pandangan istana yang memungut dan taman yang luasnya menjadikan suasana yang sangat baik. Dibina sekitar tahun 1570 oleh saudara yang terkenal "Lying Baron", ia tertanam secara romantis dalam lanskap dongeng, hanya beberapa kilometer dari Hameln bandar penangkap tikus. Sejak pembukaan hotel kastil pada tahun 2004, dinding-dinding bersejarah telah bersinar dalam keindahan baru: Keseronokan bersejarah yang digabungkan dengan semua kemudahan hotel bertaraf 5-bintang adalah seperti yang bergaya dengan penuh kasih sayang, termasuk bilik bawah tanah wain dan dua padang golf 18 lubang.

Di dalam kita elegan dan dilengkapi dengan perhatian yang terperinci Sebagai tambahan kepada surat selamat datang merah, bilik menanti kami dengan plat buah yang mewah dengan buah anggur, mangga dan nanas, kot buah senjata hotel kastil. Bilik mandi XXL mengagumkan kami dengan tab mandi berdiri bebas, produk berkualiti tinggi dan pemandangan panorama landskap yang indah. Isteri saya rave: "Seperti dalam 'Schöner Wohnen'!"

Kawasan SPA dan kesejahteraan mengalu-alukan kami dengan bunyi yang ringan dan bulat. Di sini, Pakar kosmetik yang menyenangkan Daniel Bruchhof tahu bagaimana untuk menjadi cekap kerana dia santai, untuk membawa kulit setiap hari tekanan dan otot yang seimbang kembali ke keseimbangan. Sekarang kita sudah bersedia untuk program seterusnya, dan itu adalah sorotan yang nyata: Schlosshotel Münchhausen memberikan penekanan yang kuat terhadap hidangan kuliner - dan mereka sepenuhnya ditempah di restoran gourmet.

Di dalam suasana yang bermaruah, namun menyenangkan di bilik-bilik Renaisans bersejarah menanti kami menu 6-kursus yang halus, dicipta oleh chef dan chef bintang Achim Schwekendiek. Masakan haute kreatifnya à la francaise memanjakan kami malam ini u.a. dengan trout brook confit, filet St. Pierre dengan chicory caramelised, payu dara Etouffée dengan pucuk Brussels dan wortel vanila, Müritz-rack of lamb dengan kacang dalam Brikteig, kentang olive puree dan aubergine-honey-crème ... Selain gulungan truffle dan champé rosé dihidangkan - dan Coklat buatan sendiri akhir dengan kesemutan rembesan. Menggerunkan!

Selepas kembang api gourmet ini, kami jatuh lebih gembira di tempat tidur berukuran raja - yang pada masa itu telah disediakan untuk malam lagi, termasuk kad dengan ramalan cuaca untuk hari berikutnya. Perkhidmatan sempurna pada tahap 5-bintang.

Keesokan harinya kita boleh tidur, kerana di "sarapan pagi Belvedere à la francaise salun sarapan pagi" sarapan pagi gourmet disediakan sehingga tengah hari - satu lagi kesejahteraan ditambah titik. Diperkukuhkan dengan kesesakan buatan sendiri dan kiwi segar dan jus buah-buahan hutan, kami menuju ke kawasan kolam renang. Terdapat perasaan terbuka di sini: Melalui siling kaca anda mempunyai pemandangan langit langsung, dan sejajar dengan kolam mengalir kerusi kastil, Terutamanya menyenangkan: kolam renang yang besar, di mana anda tidak boleh hanya percikan dan bersantai, tetapi sebenarnya boleh berenang - di hotel kesihatan tidak semestinya. Pelbagai sauna dan mandian mengundang anda untuk berpeluh dan berehat. Kesimpulan: Sekali lagi, tidak ada yang hilang.

Serta ciptaan dapur kami juga berkompeten secara konsisten dan pada masa yang sama santai dan tidak terjejas. Kami benar-benar membaca setiap permintaan dari mata, dan penyusunan spontan tidak ada masalah.

Kesimpulan: suasana bersejarah dalam alam yang indah, kesejahteraan berkualiti tinggi dan menawarkan kosmetik, hidangan masakan yang indah, perkhidmatan yang sempurna dan sopan, kakitangan yang ramah - apa lagi yang boleh anda harapkan dari sebuah hotel spa? Pengurus hotel yang dihormati Wierig, kami melakukan yang terbaik untuk mencari kritikan - kami tidak berjaya. Nasib baik: Jarang sekali peluang berpuas hati sebagai tetamu hotel menjadi setinggi sini.

Sesuai untuk: Gourmets, mencari relaksasi dengan rasa mewahSuasana: berkelas, selesa, penuh cinta dan bermutu tinggisuasana: bermaruah, tenang, santai program kesihatan: Pemandangan spa mewah dengan kolam renang yang besar, sauna Finland, stim dan mandi herba. Pelbagai urut, rawatan kecantikan, mandian dan scrub (harga: dari 40 euro (30 minit) hingga 135 euro (120 minit). persekitaran: Weserbergland, di "jalan dongeng" berhampiran Aerzen. Bandar Hameln hanya beberapa kilometer jauhnya. Nilai untuk wang: baik; cth 2 malam dengan menu 5-kursus di restoran gourmet, menu 3-kursus di gudang seluar dan 2 gourmet sarapan pagi dari 290 euro setiap orang. Pelbagai pilihan mungkin. kemuncak: Ciptaan masakan di restoran gourmet - dan istana itu sendiri, termasuk pavilion taman, kawasan kesihatan dan bilik dan suite yang mulia.

Schlosshotel Münchhausen - 31855 Aerzen / Hamelin, Schwöbber 9 - Tel 05154 / 7060-0 - www.schlosshotel-muenchhausen.de