Pembekuan Parmesan: Itu mudah

Segar dari citaranya rasa parmesan hanya yang terbaik? lebih baik daripada serbuk parut dijual dari beg, yang sentiasa bau sedikit lucu dan berjamur.

Freeze Parmesan dalam satu perjalanan

Parmesan berturut-turut akan menjadi keras dan kering. Jika anda ingin menghalangnya, anda boleh membekukannya: Parmesan juga boleh dibekukan dengan tanah, ia tidak akan kehilangan aromanya, dia hanya mendapat sedikit lebih bising, Bagi piring keju ia harus segar Parmesan!

Membekukan Parmesan parut

Jika anda suka, anda juga boleh membekukan Parmesan. Oleh itu, anda sentiasa mempunyai bekalan pasta, risotto atau sup. Untuk ini dia harus disimpan dalam pembungkusan kedap udara.