Simpan asparagus: Betul
Sekiranya anda tidak menggunakan asparagus segar pada hari yang sama, adalah penting untuk anda menyimpan dengan betul. Sila simpan yang berikut dengan asparagus:
1. Jauhkan sahaja asparagus yang tidak bersalah
Asparagus hanya boleh disimpan jika ia tidak disembelih dan belum dirawat. Sebaik sahaja dicelupkan atau dimasak, anda mesti sama ada makan yang sama atau Segera balut dalam bungkus plastik dan penyejuk. Jika tidak, ia akan mengering dan hilang rasa. Oleh itu, asparagus dikupas digunakan pada hari berikutnya.
By the way: asparagus kering anda boleh dimasukkan ke dalam air secara ringkas, jadi segar sekali lagi. Bagaimanapun, rod juga mengeluarkan aroma mereka ke dalam air. Kemudian memotong hujung kering yang lebih besar daripada kayu.
2. Simpan asparagus putih di tuala dapur
Cara paling selamat untuk menyelamatkan asparagus putih ialah memilikinya untuk membungkus kain lap yang bersih dan lembap dan letakkan di dalam petak sayur dalam peti sejuk, Dengan cara ini ia berlangsung sehingga 3 hari. Tetapi kemudian anda harus menahan diri daripada makan asparagus mentah. Masak sup asparagus yang lazat dari situ.
Penting: Pastikan tiada buah-buahan intensif bau atau makanan lain dengan bau yang kuat di dalam peti sejuk jika anda ingin menyimpan asparagus di dalamnya. Jika tidak asparagus mengambil bau aneh dan kehilangan aromanya sendiri.
3. Pastikan asparagus hijau sentiasa berdiri
Asparagus hijau sedikit lebih menuntut penyimpanan daripada sepupu putihnya. Dia harus berbeza dari yang satu ini disimpan tegak, lebih baik dengan hujung dalam air sejuk, Oleh itu, letakkan beberapa air (atau kiub ais) dalam bekas yang tinggi, langsing, letakkan batang dan tutup kepala dengan beberapa filem berpaut, Kemudian letakkan balang di tempat yang gelap di dapur anda di mana asparagus tidak terdedah langsung ke matahari. Dengan cara ini, anda boleh menyimpan asparagus hijau selama 3 hingga 4 hari.
Walau bagaimanapun, anda perlu ambil perhatian bahawa asparagus mengeluarkan aroma ke dalam air apabila ia tetap dalam cecair untuk lebih lama. Juga cuba lagi untuk mengekalkan masa penyimpanan secepat mungkin.
Kami akan memberitahu anda apa yang perlu diberi perhatian jika anda mahu membuat asparagus hijau.
4. Anda boleh menyimpan asparagus beku
Sudah tentu anda juga boleh membekukan asparagus untuk penyimpanan. Tidak seperti semua kaedah lain, adalah penting bahawa anda mengupas asparagus sebelum ini, Ini terutama berlaku untuk asparagus putih, tetapi anda juga harus membersihkan asparagus hijau sebelum kasar. Kemudian Potong hujung berkayu dan potong asparagus. Kemudian anda boleh memasukkannya ke dalam beg penyejuk beku atau di dalam kotak plastik di dalam penyejuk beku.
Dengan beku, anda boleh menyimpan asparagus dalam bahagian dan, jika perlu, sediakannya dalam jumlah yang betul. Kemudian hanya masak sehingga dibekukan dalam air mendidih, Asparagus beku boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga 6 bulan. Jadi anda datang dengan resipi asparagus yang lazat pada masa bebas asparagus? dan memendekkan masa menunggu sehingga masa asparagus seterusnya.
