Untuk membawa asparagus? itu mudah?

Memasak asparagus: anda memerlukan bahan-bahan ini

2 kg asparagus
kira-kira 1.5 liter air
1 sdt gula
Garam 0.5 tsp
0.5 t asid askorbik
balang Mason

Untuk membawa asparagus? Langkah demi langkah

Kupas asparagus dan Potong hujung berkayu, Anda tidak perlu membuang mangkuk, anda boleh memasak sup krim asparagus yang lazat sebagai contoh.
Cermin mata yang dipelihara dengan teliti bilas dengan air panasjadi mereka steril. Sebagai alternatif, mereka juga boleh disterilkan dalam air mendidih.
Bergantung pada saiz balang yang memelihara, bar mungkin perlu dipotong atau dipendekkanuntuk muat dalam gelas. Walau bagaimanapun, asparagus tidak perlu dicelup sebelum direbus. Kemudian masukkan asparagus ke dalam balang yang memelihara supaya ada ruang untuk kira-kira dua sentimeter ke tepi.
Larutkan gula, garam dan asid askorbik di dalam air dan isi gelas dengan sup, supaya tombak asparagus dilindungi, Asid askorbik mendapat warna asparagus.
Tutup balang yang disimpan dengan ketat dan letakkan dalam periuk besar. Isikan dengan air, supaya asparagus itu diliputi dalam tiga suku adalah. Kini anda perlu mendidih asparagus dalam mandi air selama lebih kurang 60 minit.

Asparagus masak di dalam ketuhar

Daripada memasak di atas dapur, anda juga boleh memasak asparagus dalam oven. Letakkan gelas dalam kuali yang menetes dan isi dengan air kira-kira tiga sentimeter dalam. sekarang pada 90 darjah selama 40 minit masak asparagus sehingga sedikit mutiara naik di dalam balang yang memelihara.

Bawa dalam asparagus hijau

Asparagus hijau juga boleh digunakan dengan cara yang sama. Walau bagaimanapun, ini perlu terlebih dahulu tidak dikupas, hanya dibasuh, Di samping itu, masa memasak dikurangkan, hanya 30 minit untuk asparagus hijau.

Anda juga boleh membekukan asparagus dan menjadikannya tahan lama. Di sini anda akan menemui resipi asparagus yang lazat dan tips untuk memasak asparagus. Sebagai contoh, bagaimana anda boleh memanggang asparagus atau membakar asparagus? Kami juga menjelaskan mengapa asparagus boleh merasakan pahit.